Zutat: Pancetta     
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Rezepte 11 bis 20 von 99

Lamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.30 €
EU-Bio: >36.38 €
Demeter: >36.54 €
Pinot Noir sauce: Für den Fond den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Knochen in einen Bräter legen und 2 Stunden im Ofen rösten, dabei hin und wieder umwenden, bis sie ...

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Arrosto di coniglio alla contadina

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.39 €
Arrosto di coniglio alla contadina (Bäuerlicher Kaninchenbraten) Das Kaninchen in gleichmäßige Stücke zerteilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...

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Käse-Kürbis-Kuchen

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >11.36 €
Demeter: >10.50 €
(*) Kuchenblech 28 cm Durchmesser Die Kürbiswürfel im Olivenöl glasig dünsten und mit dem Weißwein ablöschen. Kräuter und Gewürze zufügen, das Ganze acht bis ...

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Kaninchen mit Balsamico-Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >12.05 €
Demeter: >11.62 €
1. Vom Kaninchenrücken Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber herausnehmen. Rücken jeweils mit einem schweren Messer quer halbieren. Leber und Nieren putzen. Die ...

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Risotto nach Bauernart

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.30 €
Die dicken Bohnen enthülsen und enthäuten. Die Zwiebel schälen und ebenso wie die Pancetta in kleine Würfel schneiden. Den Reis in etwas Olivenöl leicht anrösten. ...

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Hähnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.86 €
Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel ...

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Farfalle mit Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.25 €
Die Farfalle in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Abtropfen und wieder in den Topf geben. Während die Pasta kocht, die jungen Erbsen in ...

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Pasta E Fagioli - Nudelsuppe mit Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.06 €
In einem großen Topf das Öl auf mittlerer Flamme erhitzen. Knoblauch und Pancetta zufügen und braten, bis der Speck knusprig ist. Brühe und Bohnen dazugeben und zum ...

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Paniscia alla Novarese Reis mit Braunen Bohnen und Salami

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >9.17 €
Die Paniscia oder auch Panissia ist das Gericht der Provinz Novara. Wie ein klassisches Risotto sollte sie nur mit bestem italienischem Rundkornreis zubereitet werden. ...

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Gefülltes Rinderfilet mit Kürbis-Rahmgemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >42.79 €
EU-Bio: >42.77 €
Demeter: >43.02 €
Für die Füllung 3 Schalotten und 3 Knoblauchzehen fein würfeln. Zucchini, Fenchel, Porree und Sellerie in kleine Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl erhitzen, ...

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