Zutat: Pancetta
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Rezepte 91 bis 99 von 99
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Rezepte 91 bis 99 von 99
Gäste: Kürbis-Bruschetta
1 RezeptPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >5.45 €
1. Das Brot auf ein Backblech legen. Kürbiskerne grob hacken und mit dem gepellten und durchgepressten Knoblauch und 5 El Olivenöl mischen. Gleichmäßig auf den ...
Spaghetti alla Carbonara - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >17.27 €
Demeter: >17.31 €
Pancetta und Chilischote in eine Pfanne geben und bei niedriger Temperatur garen, bis das Fett schmilzt. Die Temperatur erhöhen und weiterbraten, bis der Speck Farbe ...
Bohnensalat mit Pancetta - Insalata Di Fagioli C Pancetta
6 PortionenPreise:
Discount: >10.28 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >10.21 €
Am liebsten bereite ich diesen Salat mit den braunen Borlotti-Bohnen zu, einer typisch italienischen Sorte mit roten Sprenkeln, doch eignen sich auch die weißen ...
Entenbruststreifen an Honig-Balsamico-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.97 €
Demeter: >12.89 €
Den Backofen auf 70GradC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Haut und die Fettschicht der Entenbrüstchen entfernen und das Fleisch in kleinfingergroße ...
Farfalle mit Wirsing
1 RezeptPreise:
Discount: >15.75 €
EU-Bio: >16.71 €
Demeter: >16.75 €
Den Parmesan reiben, Pancetta in Streifen schneiden. Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, dann vierteln, den Strunk herausschneiden und die Blätter in ...
Solefilets mit Vongole und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.14 €
Die Vongole unter kaltem, fließendem Wasser gut reinigen. Dann in eine Pfanne geben, wenig Wasser dazugießen, Knoblauchzehe sowie wenig Olivenöl dazugeben. Erhitzen, ...
Erbsen nach Florentiner Art (Toskana)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.15 €
Die Toskaner sind aber nicht nur "Mangiafagioli", Bohnenfresser, wie man sie im Unterschied zu den "Polentoni", den norditalienischen Polentafressern nennt; sie pflanzen ...
Dicke Bohnen mit Friseesalat und Tomatenöl
4 PortionenPreise:
Discount: >14.97 €
EU-Bio: >15.32 €
Demeter: >11.86 €
Das Tomatenöl sollte einige Tage im voraus zubereitet werden. Dazu das Olivenöl erhitzen, bis es beinahe raucht. Das heiße Öl über die getrockneten Tomaten gießen. ...
Polenta paesana - Bauernpolenta aus dem Tessin
6 PortionenPreise:
Discount: >19.11 €
EU-Bio: >19.88 €
Demeter: >19.99 €
Die Polenta mit Salzasser und dem Maismehl zubereiten. Nach 15 Minuten Kochzeit Butter, geriebenen Parmesankäse, in Scheiben geschnittene Fontina, die gewürfelte ...
