Zutat: Ente - ganz     
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Rezepte 141 bis 150 von 221

Gegrillte Ente ’Vietnam Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.80 €
Die gut abgespülte Ente mit einem Küchentuch innen und außen gut abtrocknen. Paprika mit Pfeffer, Zimt, abgeriebener Muskatnuss, Ingwer, dem geschälten, ...

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Junge Ente Tour d’Argent

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Für dieses Rezept muss unbedingt eine sehr schöne Ente, 6-8 Wochen alt, gewählt werden, die währnd der letzten 14 Tage eigens in unserer Geflügelzüchterei in der ...

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In Salz Gebackene Entenbrust mit Agrodolce Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.58 €
1. Ofen auf 220 Grad vorheizen. In jede Ente 1 Lorbeereblatt und 1 Teel. Pfefferkörner geben. Die Zitrusfruchtstücke und die Zwiebel aufteilen und in die Enten ...

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Confit De Canard (Eingemachte Ente)

1 Portion
Preise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >10.63 €
Teilen Sie die Ente in 4 Teile, indem Sie sie zuerst der Länge nach halbieren und die Hälften dann vor dem Schenkel noch mal teilen. Die Teile säubern Sie von allen ...

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Gefüllte Ente (Geismar)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.19 €
Ente säubern und trockentupfen. Die kleingeschnittene Brötchen mit Milch übergießen, Apfelstückchen und Gewürze beigeben und die Ente damit füllen. Die Ente mit ...

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Geschmorte Ente mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >3.32 €
Vorbereitung: Die Ente waschen, trockentupfen und in etwa 14 gleichgroße Teile teilen. Die Geflügelteile in einer Schüssel mit den Gewürzen zum Einlegen vermischen ...

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Ente mit Zitronengras

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.74 €
Der Ente die Brüste und Keulen abtrennen, pfeffern, salzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. Beginnt das Fett der Haut auszuschwitzen kommen die ...

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Geschmorte Bauernente mit Kohlsprossen-Erdäpfelgemüse und Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >7.14 €
2 Stunden 30 Minuten (ohne Ruhezeiten) Ente zuputzen und mit den Aromaten füllen, die Öffnungen mit Hilfe von Zahnstochern und Küchengarn verschließen. Die Ente ...

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Enten-Sauerkirschen-Terrine

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >10.62 €
Das Entenfleisch zusammen mit Wein, Sherry, Zwiebeln und Karotten in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Lebkuchengewürz würzen. An einem kühlen Ort zugedeckt ...

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Ente in Kirschsauce mit Kroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.68 €
Die Ente unter fließendem kalten Wasser waschen (dabei sichtbares Fett abschneiden) und mit Küchenpapier trockentupfen. Das Salz, den Pfeffer und den Beifuß mischen ...

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