Zutat: Ente - ganz
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Rezepte 161 bis 170 von 221
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Rezepte 161 bis 170 von 221
Knusprige Honigente
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.86 €
Zwiebel fein würfeln, Selleriestangen klein schneiden, Äpfel in Spalten schneiden und alles in Butter anbraten. Von der Kochstelle nehmen und Paniermehl, Gewürze und ...
Salmis de Caneton
4 PortionenPreise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >9.25 €
Zuerst werden die Kastanien 15 Minuten gekocht und dann geschält. Die Hälfte der Kastanien zerhacken oder zerstampfen und dann mit den Semmelbröseln und den Gewürzen ...
Ente in Rosmarin-Orangensauce mit Rosinen-Trauben-Confit
2 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.06 €
Die Ente mit Salz und Pfeffer würzen, auf die Brust legen und anbraten, dann rundum bräunen und in den auf 200° vorgeheizten Ofen geben. Die Ente dabei auf die Keule ...
Enteneintopf mit Klößen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.85 €
Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer ...
Peking-Ente bei Jing Kao Ya
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.94 €
Originalrezept, abgewandelt für europäische Verhältnisse; acht Stunden Trockenzeit und etwa 1,5 Stunden Zubereitungszeit. Die Zutaten sind in asiatischen ...
Gefüllte Ente - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.57 €
Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und den kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas Zucker, ...
Honig-Ente
2 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.26 €
Vorbereitete Ente innen mit Salz einreiben und mit Wasser in einen Bräter geben. Honig mit Zitronensaft verrühren und die Ente damit rundherum bestreichen. Den ...
Tai-Bai-Ente
6 PortionenPreise:
Discount: >17.23 €
EU-Bio: >18.53 €
Demeter: >17.27 €
Ente innen und außen waschen, trockentupfen, mit Wasser zum Kochen bringen. Inzwischen Lauch und Ingwer putzen, in grobe Scheiben schneiden und mit Reiswein, Salz ...
Confit De Canard Nach Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.21 €
Die Ente entbeinen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Alles in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Mit Rotwein ablöschen und ...
Ente mit Steinpilzfüllung in Orangensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >22.37 €
EU-Bio: >22.25 €
Demeter: >22.54 €
Ente kurz waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Semmeln in feine Scheiben schneiden und mit ca. 1/8 l heißer Geflügelbrühe übergießen, abkühlen. ...
