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Gefüllte Ente (Geismar)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Ente ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Brötchen ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

1 EL Salz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 TL Majoran ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 EL Mehl ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.02 €

Suppengrün ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Ente säubern und trockentupfen. Die kleingeschnittene Brötchen mit Milch übergießen, Apfelstückchen und Gewürze beigeben und die Ente damit füllen. Die Ente mit Suppengrün 1 Stunde lang kochen, anschließend im Backofen oder Bräter 30 Minuten knusprig braten. Im Kochsud kann man Reis ausquellen lassen und als Vorsuppe reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllte Ente (Geismar) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Ente (Geismar) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllte Ente (Geismar) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.