Zutat: Ente - ganz
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Rezepte 151 bis 160 von 221
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Rezepte 151 bis 160 von 221
Anita Wong’s Ente
1 RezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.59 €
Für die Brühe Innereien mit 250 ml Wasser und geschälter Zwiebel aufkochen, 20 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen und entfetten. Brühe durch ein Sieb in ...
Vierländer Mastente
4 PortionenPreise:
Discount: >16.63 €
EU-Bio: >17.02 €
Demeter: >17.02 €
Die Äpfel schälen, achteln, entkernen und mit Zitronenschale, den gewaschenen Sultaninen und den Semmelbröseln vermengen. Die Ente gründlich waschen und ...
Ingwer-Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.85 €
Das Fruchtfleisch der Grapefruit in Würfel schneiden. 2/3 der Ingwerwurzel in feine Streifen schneiden, mit der Grapefruit und 2/3 der ganzen, gewaschenen Feigen ...
Roast duck - Gebratene Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.43 €
Für die Füllung Zwiebel schälen, sehr fein würfeln, Selleriestengel kleinschneiden. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in Scheiben schneiden. Butter in ...
Ente gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Ente wird geschlachtet, gerupft und möglichst sauber über brennendem Papier abgesengt, in kaltes Wasser gelegt und dann ausgenommen. Die Flügel werden glatt vom ...
Ente in Wildbeize mit Sauerkrautfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.10 €
Die Ente gut waschen und trocknen, das Fett entfernen. Fettdrüse herausschneiden. Flügelspitzen abschneiden und mit den Innereien kühl stellen. Dann die Marinade ...
Canard a l’orange (Ente mit Orangen, französische Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.50 €
Die bratfertige Ente wird innen und außen mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sollte die Brust zu fett sein, empfiehlt es sich, sie mit einer Spicknadel an mehreren ...
Gepökelte Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.93 €
Enten ausnehmen und vierteln,mit Pökelsalz einreiben und fest in einen Steinguttopf geschichtet zwei Tage kalt stellen. Die Enten abspülen und mit so viel kaltem ...
Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies
10 PortionenPreise:
Discount: >16.67 €
EU-Bio: >16.78 €
Demeter: >17.11 €
In einem großen schweren Bräter die Enten mit Pfeffer, Salz, Zwiebel, Thymian und Lorbeer erst in Schweineschmalz anschmoren, dann mit dem Wasser ablöschen und 3 ...
Ente mit Trauben - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.71 €
Ente waschen, trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Trauben waschen, wenn nötig, entkernen. Zusammen mit den Mandeln und 3 El. Madeira in die ...
