Zutat: Tafelspitz - Rind     
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Rezepte 11 bis 20 von 74

Tafelspitz - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.17 €
Fleisch mit Salz (wenn gepökelte Rinderbrust, dann kein Salz verwenden), Lorbeerblatt und Pfefferkörner in das kochende Wasser geben, im geschlossenen Topf auf 1 oder ...

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Tafelspitzsülze - I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.26 €
Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Gemüsewürfel in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Tafelspitz in dünne Scheiben ...

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Tafelspitz - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >5.14 €
Ungeschälte Zwiebeln halbieren, auf den Schnittflächen rösten. Petersilienwurzel, Möhre, Knollen- und Staudensellerie geputzt würfeln. Tomaten vierteln. Knoblauch ...

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Gekochter Tafelspitz

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.47 €
*6-8 Portionen Wenn etwas übrig bleibt, können Sie daraus einen tollen Salat mit Zwiebeln und Gewürzgurken machen Am Vortag Knochen in einen großen Topf geben, ...

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Tafelspitz mit Gemüsesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >8.43 €
Butter und Mehl verkneten und ins Gefrierfach legen. Zwiebeln, Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie putzen und würfeln. Petersilie grob hacken. Den Speck in feine ...

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Tafelspitz mit Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.15 €
1. Am Vortag: Ca. 1 1/2 I Wasser aufkochen. Tafelspitz einlegen, aufkochen, Schaum abschöpfen. Suppengemüse, Gewürze, gekörnte Brühe und Salz zufügen. Tafelspitz ...

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Mecklenburger Tafelspitz

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.75 €
Den Tafelspitz unter kaltem Wasser abwaschen. Je 100 g Karotte, Sellerie und Lauch zusammenbinden. Das restliche Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel (mit ...

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Tafelspitz mit Schnittlauch-Mayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >2.99 €
1. Die Knochen kurz in heißem Wasser brühen, abschütten, mit knapp 3 Ltr. kaltem Wasser aufkochen und die Trübstoffe abschöpfen. Die Zwiebel ungeschält halbieren, ...

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Tafelspitz mit grüner Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >2.68 €
Wasser in einem großen Topf aufkochen. Tafelspitz hineingeben und zwei Minuten durchkochen lassen. Den braunen Schaum mit der Schaumkelle abschöpfen. Das Fleisch mit ...

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Tafelspitz mit Senfkruste - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.37 €
Die Fleischknochen kalt abwaschen, in einen Topf geben, 2 l kaltes Wasser angießen, ein paar Pfefferkörner zufügen und zum Kochen bringen. Das abgespülte Fleisch in ...

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