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Zutat: Seezunge
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Rezepte 51 bis 60 von 162
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Rezepte 51 bis 60 von 162
Seezunge mit Creolensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.23 €
Die Fischfilets in den Limonensaft legen, salzen, wenden und eine Stunde kalt stellen. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Paprika und Zwiebel weich dünsten. Die ...
Seezunge in Riesling-Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.56 €
Schalotten fein zerkleinern, in heißem Öl andünsten. Mit Wein aufgießen, kochen und auf die Hälfte reduzieren. Kaffeesahne zugeben und die Sauce nochmals um die ...
Gefüllte Seezungenfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >13.78 €
EU-Bio: >19.13 €
Demeter: >19.06 €
Schalotten schälen. Schalotten (2) mit dem Weißwein und dem Wasser in einen Topf geben. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz (3) zufügen und alles zum Kochen ...
Salat mit Steinpilzen und gebratener Seezunge
4 PortionenPreise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >13.66 €
Demeter: >13.70 €
Die Steinpilze werden geputzt und in Scheiben geschnitten. Dann schneidet man die Schalotten in kleine Würfel. Als nächstes filiert man die Seezunge und ...
Seezungen-Lachsröllchen in Champagnersoße
3 PortionenPreise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >10.03 €
Demeter: >10.26 €
Fond aufkochen und die Hälfte des Champagners zugeben.Aufkochen und Creme double zugeben. Alles um ca. ein Drittel einkochen. In der Zwischenzeit die Seezungenfilets ...
Sogliola alla ligure, Seezungenfilets auf ligurische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.05 €
Grundmenge mit 80 Oliven bemessen als Vorspeise Oliven entsteinen und fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und ...
Seezungenröllchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.67 €
Petersilie abzupfen, hacken, Frischkäse mit Ei, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren. Filets mit 2/3 der Masse bestreichen, mit Mandelblättchen bestreuen, ...
Scampi im Kartoffelhemd auf Bouillabaise-Jus
4 PortionenPreise:
Discount: >19.59 €
EU-Bio: >19.59 €
Demeter: >19.50 €
Scampi mit Salz, Pfeffer und Limonensaft marinieren. Die geschälten Kartoffeln auf einer Aufschneidmaschine oder von Hand in Millimeter dünne Blätter ...
Seezungenröllchen auf Mandelspinat
2 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.17 €
Fischfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, einige Minuten stehen lassen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. ...
Seezungenröllchen in Orangen-Rahm-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.29 €
Seezungenfilets abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach innen zu Schleifen verdrehen. Orangen heiß waschen, trockenreiben. Zwei Orangen so ...
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