Zutat: Seezunge     
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Rezepte 41 bis 50 von 162

Spargel mit Sauerampfer-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.73 €
EU-Bio: >21.52 €
Demeter: >32.81 €
Seezungenfilets putzen, waschen, trockentupfen und schrA#g in ca. 10 cm groAYe StA¼cke schneiden. Pinienkerne mittelfein hacken und mit SemmelbrA#seln mischen. ...

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Seezungenfilets auf Lauchbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.56 €
Für die Bechamel Butter und Mehl anschwitzen, mit der Milch ablöschen, unter ständigem Rühren aufkochen, mit Salz und Muskat würzen. In einer separaten Pfanne die ...

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Seezungenfilet an Gemüserahmsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.79 €
EU-Bio: >18.74 €
Demeter: >18.84 €
Für die Sauce die Schalotte in Butter andämpfen. Safran zugeben und mit dem Weißwein ablöschen. Um die Hälfte einkochen lassen. Dann Rahm und Gemüse beifügen, ...

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Seezungenfilets in Sherrydampf

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Die Filets mit Zitronensaft beträufeln, leicht mit Pfeffer übermahlen, zurückhaltend salzen. Mit Thymian bestreuen. Auf einen Teller legen, der in einen Topf passt. ...

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Gefüllte Seezungenröllchen mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.71 €
Die Seezungenfilets mit der hautlosen Seite nach unten sorfältig klopfen, mit den Kräutern bestreuen und kühl stellen. Randen- und Apfelsaft, Quinoa, Sauerkraut und ...

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Seezungenröllchen in Rucola-Sahne

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.95 €
Fisch waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. mit 1 El Zitronensaft beträufeln. Fischfond erhitzen. Rucola waschen, einige Blätter beiseite legen, den Rest ...

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Seezungenröllchen mit Tomatenreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.81 €
Den Reis im leicht gesalzenen Wasser (125 ml) ca. 25 Minuten garen, bis der Reis vollständig ausgequollen ist. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel ...

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Scharfe Zunge

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.92 €
Zubereitung: Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Das Seezungenfilet als Rolle mit Knoblauch, einem Teil der zerkleinerten Peperoni und einer Zitronenscheibe in ...

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Seezungenfilet mit weißem Trüffelschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.33 €
Den roten Reis (oder Wildreis) am besten über Nacht einweichen und danach mit dem Einweichwasser und Salz langsam garkochen (köcheln lassen). Die ...

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Seezungenröllchen mit Ikarimi-Lachs und Blattspinat auf...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >8.35 €
Demeter: >8.85 €
Seezungenfilets vorbereiten: Das Arbeitsbrett mit Klarsichtfolie abdecken, dadurch vermeidet man, dass die kleinen Schuppen am Brett haften bleiben. Die Seezunge mit ...

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