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Zutat: Trüffelöl
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Rezepte 41 bis 50 von 92
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Rezepte 41 bis 50 von 92
Roulade vom Camembert im Bärlauchblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.23 €
Bärlauch säubern, trocknen, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Paprika entkernen, säubern, feinwürfelig schneiden. Tomaten abziehen, entkernen, grobe Filets ...
Velouté vom Sellerie, im Sellerie Serviert
6 PortionenPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >6.99 €
1 Stunde, aufwändig Für die gebackenen Selleriestreifen: Die geschälte Sellerieknolle der Breite nach mit der Aufschnittmaschine (oder Hobel) in dünne Scheiben ...
Sellerieschaumsüppchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.36 €
Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen. Selleriefleisch dazugeben, mit Salz, Pfeffer würzen und etwas mitdünsten. Sellerie mit Weißwein ablöschen, kurz ...
Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >24.07 €
EU-Bio: >26.46 €
Demeter: >29.13 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...
Sellerieschaumsüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.27 €
1. Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen. Selleriefleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas mitdünsten. Sellerie mit Weißwein ablöschen, kurz ...
Getrüffelte Schwarzwurzeln
4 PortionenPreise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.28 €
Die Schwarzwurzeln gut abbürsten. Wasser mit Zitronensaft bereitstellen. Die Schwarzwurzeln sauber schälen und in schräge Scheiben schneiden (3 cm lang und 3 mm ...
Getrüffelter Schwarzwurzelsalat mit Kaninchenfilet und Trüf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.28 €
Schwarzwurzeln gut waschen, schälen und in kaltes Wasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Anschließend in dünne Scheiben schneiden, in Butter kurz ...
Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.32 €
Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln mit Schale 10 Minuten garen und in Alufolie im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40-50 Minuten garen. In der Zwischenzeit ...
Spargel-Broccoli-Risotto
2 PortionenPreise:
Discount: >10.99 €
EU-Bio: >13.53 €
Demeter: >19.95 €
Broccoli in kleine Röschen zerteilen (Stiel nicht verwenden) in kochendem Salzwasser knackig kochen (3-5 Minuten ), eiskalt abschrecken. Spargel großzügig schälen, ...
Nudeln mit ”Salsiccia” und Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >11.94 €
EU-Bio: >11.98 €
Demeter: >15.12 €
Die Pappardelle nach Packungsanweisung kochen. Die Pilze putzen und längs halbieren. Olivenöl in einer Pfanne stark erhitzen und die Pilze darin bei hoher Hitze ...
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