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Zutat: Trüffelöl
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Rezepte 11 bis 20 von 92
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Rezepte 11 bis 20 von 92
Trüffelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.78 €
Lauch putzen und waschen und in dünne Ringe schneiden. Einige zum Garnieren beseitestellen. Kartoffeln waschen, schälen und und in kleine Stücke schneiden. In ...
Curry-Bällchen mit Miesmuschel
1 RezeptPreise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >11.34 €
Das Muschelfleisch auslösen und zusammenschneiden. Zubereitung Sud: In einem Topf (ca. 25cm Durchmesser) Riesling, Waser, Schalotte, Knoblauch und Thymian zum ...
Pilzbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.32 €
Dies ist eine beliebte Zubereitung, um das Aroma von Wildpilzen zu erhalten. Die edelsten Röhrlinge wie Steinpilze und Maronenröhrlinge verbinden sich besonders apart ...
Spaghetti al Salvatore
4 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.97 €
Klein geschnittene Schalotten in ca. 100 g Butter anschwitzen. Je nach Bedarf ganz wenig Wasser zugeben. Tomaten klein schneiden und zu den Zwiebeln geben, ca. 10 ...
Rindercarpaccio mit gefüllten Zucchiniblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >19.76 €
Demeter: >18.27 €
Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen fein hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Das Rinderfilet der Länge nach aufschneiden, sodass eine große flache ...
Trüffelnudeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.62 €
Mehl, Eier, 1 Tl. Salz und Wasser verkneten, bis der Teig glatt und glänzend ist. Evtl. Wasser unterkneten. Teig im feuchten Küchentuch 30 Minuten ruhen lassen, durch ...
Steinpilznudeln mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >9.69 €
Demeter: >9.83 €
1. Für den Nudelteig die Steinpilze im Küchenmixer fein mahlen. Steinpilzmehl, Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser und Salz in eine Küchenmaschine ...
Getrüffelter Schwarzwurzelsalat mit Kaninchenfilet...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.28 €
Schwarzwurzeln gut waschen, schälen und in kaltes Wasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Anschließend in dünne Scheiben schneiden, in Butter kurz anschwitzen ...
Risotto mit Riesengarnelen auf einer Safran- und einer...
10 PortionenPreise:
Discount: >23.49 €
EU-Bio: >24.00 €
Demeter: >24.12 €
Risotto: Gehackte Zwiebeln im Olivenöl anbraten, Knoblauchzehen und Reis hinzufügen und glasieren, mit der Brühe und Wein ablöschen, Reis bissfest kochen mit den ...
Sellerieschaumsüppchen mit Entenbruststreifen und Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.56 €
Die Sellerieknolle schälen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit den Schalottenwürfeln und dem gehackten Knoblauch in der heißen Butter ...
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