Zutat: Trüffelöl     
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Rezepte 71 bis 80 von 92

Gefülltes Kalbskotelett mit Muschelnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >4.03 €
Füllung: Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten, bis sie leicht karamellisieren. Oliven, Sardellen und Kräuter zugeben, mit Salz, Pfeffer ...

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Bruschette mit Avocado und Gorgonzola

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.06 €
(*) Für 20-30 Stück Brot in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Butter bestreichen oder mit Oliven-, Nuss- oder Trüffelöl beträufeln. Auf ein mit ...

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Das Geheimnis Des Besten Toskanabrots mit Frischkäse und Pilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.42 €
Der Trick: Den angewärmten Teller mit geschälter, halbierter Knoblauchzehe ausreiben, mit einem Hauch Trüffelöl einpinseln, den fertigen Toast darauf ...

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Spaghetti mit Trüffelkäse

1 Portion
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.49 €
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit den Trüffelkäse entrinden und in sehr dünne Scheiben hobeln. (Wer keinen ...

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Roher Spargelsalat mit Passionsfruchtvinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >27.96 €
EU-Bio: >28.23 €
Demeter: >27.55 €
Vom Kalbsbries Häutchen und Fett entfernen. Im Ganzen in Butter und etwas Olivenöl scharf anbraten und mit etwas Weißwein ablöschen. Bei geschlossenem Deckel und ...

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Blutwurstbeignets auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >152.68 €
EU-Bio: >182.20 €
Demeter: >167.91 €
Für den Backteig alle Zutaten mit einem Zauberstab mixen, bis ein glatter Teig entsteht. Mit Salz, Chili aus der Gewürzmühle und frischem Majoran abschmecken. ...

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Kalbs-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.19 €
Das Kalbsfilet auf Tellern anrichten. Leicht salzen und pfeffern, mit Trüffelöl beträufeln. Den Rucola mit weißem Balsamico, Salz und Olivenöl vermengen. In die ...

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Parmesansüppchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >9.98 €
Schalotten, Knoblauch und Risottoreis in Butter glasig sau-tieren. Mit Rindssuppe, Weißwein und Noilly Prat aufgießen, auf die Hälfte einreduzieren lassen. Obers ...

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Croutons mit Steinpilz-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.04 €
Steinpilze sorgfältig putzen (möglichst nicht waschen!) und ganz fein hacken. Pilze salzen und pfeffern, mit 2-3 Tropfen Worcestershiresauce, Zitronensaft und ...

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Rinderfilet im Blätterteig - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >21.09 €
EU-Bio: >21.96 €
Demeter: >21.76 €
1. Kalbfleisch würfeln, dabei von Fett und Sehnen befreien; 15 Minuten einfrieren. Fleisch in einem Blitzhacker in 3 Portionen mit jeweils 100 ml Sahne fein pürieren. ...

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