Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 401 bis 410 von 457
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Rezepte 401 bis 410 von 457
Linsensuppe mit Apfelmeerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.42 €
Den Bacon in feine Streifen schneiden und im Butterschmalz knusprig ausbraten. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zwiebeln und ...
Rindsrouladen in pikanter Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.92 €
Für die Fülle Selchspeck würfelig schneiden, Gurkerl fein schneiden. Mit allen anderen Zutaten für die Fülle vermischen. Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern. ...
Schweinsfilet mit Schafskäse und Oliven gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >11.12 €
Demeter: >11.93 €
Schweinsfilet salzen, pfeffern, der Länge nach ziemlich tief einschneiden. Schafskäse mit der Gabel zerdrücken, Oliven in Ringe schneiden und mit dem Käse ...
Chili Dogs
8 PortionenPreise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >15.51 €
1. Schinckenspeck in einem schweren Topf knusprig ausbraten, mit einem Schaumlöffel herausheben und in einer Schüssel beiseite stellen. Chilis im Speckfett anrösten, ...
Zander in der Kartoffelkruste mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >25.90 €
EU-Bio: >26.29 €
Demeter: >26.69 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und mit einer Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 mm). Zanderfilet in 4 Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen ...
Reh-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.31 €
Das Schulterblatt eines Rehes wird von Haut und Knochen befreit und in hübsche Stücke zerteilt. In eine Kasserolle gibt man 6 dkg Butter und 6 dkg Ceres, lässt darin ...
Russische Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.98 €
EU-Bio: ~2.87 €
Demeter: ~3.04 €
Mehl mit Butter anschwitzen, Knochenbrühe angießen und aufkochen lassen. Dill einrühren. Die Sauce kann warm oder kalt serviert werden.
Lende im Wurzelsud
4 PortionenPreise:
Discount: >21.79 €
EU-Bio: >21.86 €
Demeter: >22.16 €
1. Rinderbrühe mit 1 Ltr. Wasser im Topf aufkochen. 2. Inzwischen die Fettkante vom Fleisch schneiden. Fleisch salzen, pfeffern, in der Brühe bei mittlerer Hitze 20 ...
Hirschlasagne im Steinpilzfond
4 PortionenPreise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >11.40 €
Demeter: >11.96 €
Fleisch und Gemüse fein faschieren. Zwiebeln in Butter anschwitzen, Fleisch dazugeben, Gewürze mörsern und dazugeben. Tomatenmark zugeben und mitrösten, mit Suppe ...
Targherz
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.50 €
Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad C vor. Waschen Sie die Kalbsherzen in kaltem Wasser, um alle Verschmutzungen, wie Fett, Blutgefässe oder Blut, auf der Oberfläche zu ...
