Zutat: Wachteln
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Rezepte 51 bis 60 von 67
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Rezepte 51 bis 60 von 67
La Menü a la Jean Marie (3)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.92 €
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: La Menü a la Jean Marie (1) Salat : La Menü a la Jean Marie (3) Dessert : La Menü a la Jean ...
Frühlingsrolle m. gr.+ w. Spargel + Wachtelsatee
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.11 €
Rudolf Ludwig Reinarz kocht für das Le Petit Poißon in Bonn. :*(1) Orangenzucker: die Schale einer unbeh. Orange in Julienne - feine Streifen- schneiden und in der ...
Gekräutertes Perlhuhn mit Schalotten und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >11.76 €
EU-Bio: >13.59 €
Demeter: >13.21 €
Für die Sauce die Hähnchenflügel walnussgroß hacken und in der Butter (I) bei starker Hitze dunkelbraun rösten. Suppengrün mitrösten. Madeira zugießen und fast ...
Arrosto Misto (Gemischter Braten aus der Toscana)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >18.73 €
Demeter: >17.72 €
Kräuteröl Die Kräuter von den Stielen befreien, die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheibchen schneiden. Alles zusammen mit dem Olivenöl mischen und ...
Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan)’
6 'PortionenPreise:
Discount: >22.82 €
EU-Bio: >24.25 €
Demeter: >30.86 €
Nach dem Grundrezept aus Rindfleisch, Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine kräftige Bouillon kochen und abseihen. Rindfleisch für ein anderes Gericht ...
Frühlingssalat mit bunten Linsen und gebratener Wachtel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >4.47 €
Die Linsen getrennt ca. zwei Stunden in reichlich Wasser einweichen, anschließend abschütten. Die Champagnerlinsen ca. 12 Minuten in Gemüsebrühe kochen, dann die ...
Rotkohlsalat mit gebratener Wachtel und Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >2.22 €
Vom Kohl den Strunk entfernen und dann fein hobeln. Rotkohlstreifen mit kochendem Salzwasser mit einem Spritzer Essig überbrühen. Leicht ausdrücken. Die Orangen ...
Wachteln mit Wacholder und Zitrusfrüchten
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >5.55 €
Für die Marinade Wacholderbeeren, Korianderkörner und Lorbeer im Mörser zerstoßen, mit Knoblauch, Koriandergrün, Zitronen- und Orangenschale und -saft, Olivenöl ...
Spargelauflauf nach Apicius
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.57 €
Original Grasmücken genommen. Wachteln vorbereiten und halbgar kochen. Spargel kochen, abschütten und durch ein Sieb passieren. Die Eier mit etwas Fischsauce mischen ...
Wachteln auf zweierlei Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.17 €
Wachteln auslösen, Brüstchen und Keulen beiseite legen. Die Karkassen grob zerhacken. Zwiebel, Möhre und Sellerie schälen und klein würfeln. In heißem Olivenöl ...
