Zutat: Wachteln     
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Rezepte 31 bis 40 von 66

Wachteln mit Trauben - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.12 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Frühstücksspeck in feine Würfel schneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren, dann ist er nicht mehr so salzig. Das ...

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Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >3.65 €
Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere ...

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Gefüllte Wachteln auf Lauchbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.25 €
EU-Bio: >23.10 €
Demeter: >22.91 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser mindestens 1/2 Stunde, besser aber länger einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich waschen und in Streifen schneiden. Die ...

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Wachteln im Sarkophag mit Rotkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.84 €
Wachtel abspülen, trocken tupfen, pfeffern, salzen und in Butter rundum anbraten. Zehn Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Anschließend warm stellen. ...

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Wachteln mit Kirschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.11 €
Wachteln in der heißen Butter von allen Seiten bräunen. Mit dem erwärmten Cognac begießen und anzünden. Die Flamme mit dem Weißwein löschen. Salzen, pfeffern und ...

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Wachteln mit Mandarinen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.52 €
Ofen auf 210° Grad vorheizen. Wachteln mit etwas weicher Butter einreiben, ein Butterflöckchen ins Innere setzen. Salzen und Pfeffern. Rosmarinzweigstückchen auf die ...

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Wachteln mit Knoblauch - Nog Tod Grob Gab Khaoman

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.20 €
1. Die Wachtein waschen, trockentupfen und mit dem Zucker in eine große Schüssel geben. 2. Die Knoblauchzehen schälen, Korianderwurzeln waschen und putzen. Beides ...

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Gebratene Wachteln auf Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.97 €
EU-Bio: >27.95 €
Demeter: >27.36 €
1. Schalotten so peilen, dass der Wurzelansatz stehenbleibt. Die Schalotten längs vierteln. Die Knobtauchknollen putzen, dabei die beiden äußeren Häute entfernen. ...

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Wachteln mit karamelisierten Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.42 €
Backofen vorheizen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und wie dicke Apfelküchle in Ringe schneiden. Wachteln salzen und pfeffern. Einige Rosmarinnadeln in ...

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Feldsalat mit Wachteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >64.48 €
EU-Bio: >64.51 €
Demeter: >64.57 €
Für die Vinaigrette Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Schalotten schälen und feinhacken. Tomaten putzen, waschen, vierteln und entkernen. ...

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