Zutat: Wachteln     
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Rezepte 31 bis 40 von 67

Wachteln mit Geschmortem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.91 €
EU-Bio: >21.08 €
Demeter: >20.62 €
1. Die Artischocken putzen und von den Spitzen und Stielen jeweils ein Drittel abschneiden. Die äußeren Blätter großzügig entfernen und die Stiele bis zum weißen ...

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Wachteln mit Trauben - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.12 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Frühstücksspeck in feine Würfel schneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren, dann ist er nicht mehr so salzig. Das ...

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Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >3.86 €
Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere ...

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Gefüllte Wachteln auf Lauchbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.36 €
EU-Bio: >23.14 €
Demeter: >22.87 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser mindestens 1/2 Stunde, besser aber länger einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich waschen und in Streifen schneiden. Die ...

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Wachteln im Sarkophag mit Rotkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.61 €
Wachtel abspülen, trocken tupfen, pfeffern, salzen und in Butter rundum anbraten. Zehn Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Anschließend warm stellen. ...

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Wachteln mit Kirschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.11 €
Wachteln in der heißen Butter von allen Seiten bräunen. Mit dem erwärmten Cognac begießen und anzünden. Die Flamme mit dem Weißwein löschen. Salzen, pfeffern und ...

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Wachteln mit Mandarinen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.52 €
Ofen auf 210° Grad vorheizen. Wachteln mit etwas weicher Butter einreiben, ein Butterflöckchen ins Innere setzen. Salzen und Pfeffern. Rosmarinzweigstückchen auf die ...

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Wachteln mit Knoblauch - Nog Tod Grob Gab Khaoman

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.20 €
1. Die Wachtein waschen, trockentupfen und mit dem Zucker in eine große Schüssel geben. 2. Die Knoblauchzehen schälen, Korianderwurzeln waschen und putzen. Beides ...

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Gebratene Wachteln auf Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.08 €
1. Schalotten so peilen, dass der Wurzelansatz stehenbleibt. Die Schalotten längs vierteln. Die Knobtauchknollen putzen, dabei die beiden äußeren Häute entfernen. ...

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Wachteln mit karamelisierten Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.42 €
Backofen vorheizen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und wie dicke Apfelküchle in Ringe schneiden. Wachteln salzen und pfeffern. Einige Rosmarinnadeln in ...

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