Zutat: Wachteln     
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Rezepte 21 bis 30 von 67

Wachteln auf Gemüse-Wildreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.82 €
Die Wachteln säubern und längs durchschneiden. mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne die Butter aufschäumen lassen, die Wachteln bei mittlerer Hitze ...

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Wachteln mit Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.07 €
Wachtelhälse abschneiden. Wachteln reinigen und waschen, trockentupfen und von innen und außen salzen. Thymian abzupfen, 2/3 davon in die Wachteln streuen. ...

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Wachteln mit Möhren auf Gewürz-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >9.08 €
Demeter: >9.24 €
Zwischen jede Wachtelkeule und die Brust ein Lorbeerblatt legen, die Wachteln mit Küchengarn wie Hühner zusammenbinden. Die Wachteln mit dem Honig einpinseln und mit ...

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Fasanenterrine Mit Wachteln

2 Kg
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >6.86 €
Die entbeinten Wachteln mit der Haut nach unten auf ein Brett legen und gleichmäßig mit dem Honig, Salz und Weinbrand bestreichen. Fest zusammenrollen; in einer ...

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Wachteln provenzalisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.33 €
Wachteln waschen und trockentupfen. Knoblauch pellen. 1/4 der Zehen in Scheiben schneiden und beiseite legen, den Rest durch die Presse drücken und die Wachteln damit ...

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Wachteln Mit Pfifferling-Reis-Füllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.43 €
Wachteln vom Rücken her entbeinen und das Fett aus der Halspartie entfernen. Basmati kochen, Pfifferlinge mit Schalotte in Butter braten, mit Zitronensaft, Salz und ...

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Wachteln mit Speck und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >1.75 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schalotte, Knoblauch, 6 bis 8 Salbeiblätter (oder gezupfte Thymianblättchen) und ein etwa fingerlanges Stück dünn abgeschnittene ...

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Spargelcocktail mit Wachtelbrüstchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >6.94 €
Für den Spargelcocktail Spargel schälen, kochen, in ein feuchtes Tuch einschlagen und zur Seite stellen. Wachteln entbeinen, Brüstchen und Keulchen pfeffern, ...

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Wachteln mit Madeirasauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.41 €
Zubereitungszeit: 70 Minuten Wachteln waschen, trockentupfen, innen und außen leicht salzen und pfeffern. Die Weinblätter, wenn vorhanden, auf den ...

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Gefüllte Wachteln - Rainer Sass

8 Wachteln
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.59 €
Wachteln säubern, Flügelenden und Halsstück abschneiden - salzen und pfeffern. Gänseleber und Toastbrot in Würfel schneiden und beides in Olivenöl in Pfannen ...

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