Zutat: Saucen-Halbrahm - Schweiz     
Seite 6 von 8     
Rezepte 51 bis 60 von 71

Kalbsbraten mit Morchelsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >54.45 €
EU-Bio: >54.39 €
Demeter: >54.56 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca.1 1/4 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Bratbutter im Brattopf in der ...

---

Gemüse-Safran-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.55 €
Karotten klein würfeln. Lauch der Länge nach halbieren und in 1 cm breite Streifen schneiden. In einer Pfanne die Butter warm werden lassen. Das Gemüse andünsten ...

---

Spinat in Omelettenblumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.52 €
Für den Omelettenteig das Mehl in eine Schüssel sieben, Salz daruntermischen. Eier, Milch und Wasser verklopfen, langsam unter Rühren zum Mehl gießen und ...

---

Steinbutt an Spinat-Knoblauch-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.28 €
EU-Bio: >55.43 €
Demeter: >55.49 €
Die Steinbuttfilets mit Haushaltpapier trockentupfen. Die Schalotten grob würfeln. Die Zitrone warm abwaschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben und beiseite ...

---

Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkabisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.74 €
Spitzkabis der Länge nach vierteln, vom Strunk befreien und in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel feinhacken. Das Schweinsfilet in Würfel schneiden. Für das ...

---

Gefüllter Reisring

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.92 €
Für eine Ringform von ca. 20 cm Durchmesser, reicht für 4 Personen Einige grüne Lauchblätter ablösen und der Länge nach in ca. zentimeterbreite Streifen schneiden. ...

---

Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkabisgemüse ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.93 €
Spitzkabis der Länge nach vierteln, vom Strunk befreien und in 2 cm breiten Streifen schneiden. Die Zwiebel feinhacken, das Schweinefilet in Würfel schneiden. Für ...

---

Bärenkrebse an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.72 €
Die Bärenkrebse (oder Scampi) schälen, die Schalen gut waschen. Die Schalen in der heißen Butter und dem Öl stark anbraten, sie sollen braun werden. mit dem ...

---

Kohlrabi mit Pouletfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.37 €
Hühnerbouillon aufkochen und die Pouletbrüstchen darin ca. fünfzehn Minuten ziehen lassen. In der Brühe auskühlen. Die Kohlrabi schälen und mit dem Gurkenhobel in ...

---

Gefüllte Kalbsbrust mit Kefen

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.71 €
EU-Bio: >21.99 €
Demeter: >22.21 €
Die Pilze einweichen. Karotte und Sellerie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie feinhacken. Pilze abgießen, die Hälfte kleinschneiden und den Rest ...

---