Zutat: Saucen-Halbrahm - Schweiz
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Rezepte 51 bis 60 von 71
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Rezepte 51 bis 60 von 71
Kalbsbraten mit Morchelsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >54.45 €
EU-Bio: >54.39 €
Demeter: >54.56 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca.1 1/4 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Bratbutter im Brattopf in der ...
Gemüse-Safran-Suppe
2 PortionenPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.55 €
Karotten klein würfeln. Lauch der Länge nach halbieren und in 1 cm breite Streifen schneiden. In einer Pfanne die Butter warm werden lassen. Das Gemüse andünsten ...
Spinat in Omelettenblumen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.52 €
Für den Omelettenteig das Mehl in eine Schüssel sieben, Salz daruntermischen. Eier, Milch und Wasser verklopfen, langsam unter Rühren zum Mehl gießen und ...
Steinbutt an Spinat-Knoblauch-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.64 €
Die Steinbuttfilets mit Haushaltpapier trockentupfen. Die Schalotten grob würfeln. Die Zitrone warm abwaschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben und beiseite ...
Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkabisgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.51 €
Spitzkabis der Länge nach vierteln, vom Strunk befreien und in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel feinhacken. Das Schweinsfilet in Würfel schneiden. Für das ...
Gefüllter Reisring
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.92 €
Für eine Ringform von ca. 20 cm Durchmesser, reicht für 4 Personen Einige grüne Lauchblätter ablösen und der Länge nach in ca. zentimeterbreite Streifen schneiden. ...
Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkabisgemüse ()
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >3.70 €
Spitzkabis der Länge nach vierteln, vom Strunk befreien und in 2 cm breiten Streifen schneiden. Die Zwiebel feinhacken, das Schweinefilet in Würfel schneiden. Für ...
Bärenkrebse an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.72 €
Die Bärenkrebse (oder Scampi) schälen, die Schalen gut waschen. Die Schalen in der heißen Butter und dem Öl stark anbraten, sie sollen braun werden. mit dem ...
Kohlrabi mit Pouletfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.80 €
Hühnerbouillon aufkochen und die Pouletbrüstchen darin ca. fünfzehn Minuten ziehen lassen. In der Brühe auskühlen. Die Kohlrabi schälen und mit dem Gurkenhobel in ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Kefen
4 PortionenPreise:
Discount: >24.24 €
EU-Bio: >22.42 €
Demeter: >22.65 €
Die Pilze einweichen. Karotte und Sellerie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie feinhacken. Pilze abgießen, die Hälfte kleinschneiden und den Rest ...
