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Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 101 bis 110 von 127
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Rezepte 101 bis 110 von 127
Reistafel: Lammcurry
8 PortionenPreise:
Discount: >31.20 €
EU-Bio: >31.16 €
Demeter: >31.36 €
1. Lammkeule auslösen, dabei Fett und Sehnen großzügig entfernen. Fleisch in 10 cm große Stücke schneiden. Knoblauch und Schalotten fein würfeln oder hacken. ...
Kräuter-Lammkeule mit Grünem Spargel
6 PortionenPreise:
Discount: >38.20 €
EU-Bio: >40.35 €
Demeter: >40.51 €
1. Für die Marinade die Blätter von je 3 Stielen Dill und Kerbel abzupfen und fein schneiden. Mit Honig, Estragon, Zitronensaft, Senf und 1 EL Öl verquirlen. 2. ...
Crostata mit Lammragout
12 StückePreise:
Discount: >20.16 €
EU-Bio: >20.75 €
Demeter: >20.95 €
1. Für den Teig die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Thymianblätter abstreifen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. kräuter mit Mehl, Salz und ...
Lammrückenfilets in Baumnusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.80 €
Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten . Fleisch ca. 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere ...
Lamm-Eintopf mit Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >12.21 €
Das Fleisch von Sehnen und Fett befreien und in nicht zu kleine Würfel schneiden. Speck in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel grob würfeln, Knoblauch hacken. ...
Lammrückenmedaillon in der Kaffeekruste
2 PortionenPreise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >7.05 €
Die Birne schälen, Stiel dran lassen und im kochenden Wasser pochieren, herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Kaffeebohnen mit einem Topf oder im Mörser ...
Gefüllte Lammkeule, mariniert
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >6.81 €
Backofen rechtzeitig auf 190°C (Umluft: 170°C, Gas: Stufe 2-3) vorheizen. Thymian (I), Rosmarin (I) und Knoblauch (I) mit Öl (I) verrühren. Fleisch damit ...
Virgentaler Schöpsernes
4 PortionenPreise:
Discount: >24.62 €
EU-Bio: >24.58 €
Demeter: >24.71 €
Ein herzhaftes Schmankerl aus Tirol Aus dem gepressten Knoblauch, den fein gehackten Kräutern, etwas Salz, Pfeffer, dem Kräuteressig und einem Spritzer Pflanzenöl ...
Lammcarré mit Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.97 €
Zwei Gerichte aus dem Ofen? Kein Problem - sie garen nebeneinander Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Auflaufform mit 20 g Butter ausstreichen und ...
Lammeintopf mit Gemüse, Zimt und Quitten
1 RezeptPreise:
Discount: >28.30 €
EU-Bio: >55.93 €
Demeter: >56.45 €
(*) Ein Eintopf ist für 4 bis 6 Portionen berechnet. Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in Würfel schneiden (a ca. 15 g). ...
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