Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 121 bis 127 von 127
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Rezepte 121 bis 127 von 127
Lammrücken im Kartoffelmantel
6 PortionenPreise:
Discount: >23.89 €
EU-Bio: >19.97 €
Demeter: >21.60 €
Das Fleisch befreie ich von Sehnen und Fett. Die Kartoffeln schälen, grob raffeln, und in drei Portionen teilen. Ich lasse das Öl in einer großen beschichteten ...
Lamm-Medaillons mit Olivenhaube an Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin
2 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.64 €
Lammlachs abwaschen, trocken tupfen und in sechs Medaillons zerteilen, mit dem Handballen leicht andrücken. Oliven entsteinen und klein hacken, auch den Knoblauch. ...
Lammhaxen mit Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.28 €
1. Knoblauch in Scheiben schneiden. Möhren schälen, schräg in 5 cm lange Stücke schneiden. Lammhaxen salzen, in einem Bräter in heißem Öl rundum braun anbraten, ...
Weißkohlköpfchen mit Lammhack und einer Kümmelsoße
6 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >7.05 €
Lammhack Zwiebeln mit den Pilzen, Knoblauch, Thymian und Petersilie in Butter anschwitzen, dann abkühlen lassen. Lammfleisch würfeln, in eine Schüssel geben, die ...
Curried Lamb
6 PortionenPreise:
Discount: >23.22 €
EU-Bio: >24.64 €
Demeter: >24.96 €
1. Das Fleisch von Fett und dicken Sehnen befreien. In etwa 30 g schwere Stücke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Die Äpfel schälen und grob ...
Lammfilet-Spieße
2 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
4 EL Olivenöl, Rosmarin, Wacholder und Pfeffer vermengen. Darin die Lammfilets ca. 2 Stunden marinieren. Dann herausnehmen und je 2 Filets zusammen gerollt auf die ...
Lammrücken In Bärlauchkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >28.08 €
EU-Bio: >30.79 €
Demeter: >28.41 €
Olivenöl mit Eigelb, Honig, gehacktem Bärlauch und Paniermehl verrühren, etwas ziehenlassen. Den ausgelösten Lammrücken mit Salz, Pfeffer und Steakgewürz ...
