Zutat: Kabeljau - frisch     
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Rezepte 51 bis 60 von 106

Kabeljaufilet auf Sauerkraut mit schwarzen Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.71 €
Für die Spätzle Mehl und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Knetarm des Handrührers oder mit dem Kochlöffel verrühren. So viel Wasser zugeben, dass ein zäher ...

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Mittelalterliche, Scharfe Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >56.12 €
EU-Bio: >56.10 €
Demeter: >56.13 €
* Anmerkung von uns: Der im Kloster verwendete Safran war wahrscheinlich von schlechterer Qualität als der von uns hier angebotene Safran und enthielt wahrscheinlich ...

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Dorschsuppe ”Roma”

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.12 €
EU-Bio: >25.62 €
Demeter: >25.76 €
Das Fischfilet säubern, säuern, salzen und entgräten, in Würfel schneiden. Porree- und Zwiebelringe, feingewürfelte Möhren, gehäutete , zerschnittene Tomaten, ...

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Lengfischfilet auf Porree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~28.41 €
EU-Bio: ~29.55 €
Demeter: ~29.55 €
Fischfilet nach der 3-S-Regel vorbereiten. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. In heißem Öl 5 Minuten auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 dünsten. Mit Salz ...

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Kabeljaufilets mit Chorizo

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >2.94 €
Ofen vorheizen auf 180°C/350°F/Gas 4. Etwas Öl auf vier feuerfeste Teller träufeln und je ein Fischfilet darauf plazieren. Tomatenviertel, Chorizo, Sherry und das ...

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Kabeljau im Pancettamantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.18 €
EU-Bio: >14.42 €
Demeter: >14.42 €
Kartoffeln in Salzwasser aufkochen, dann 25 Minuten weich garen und abgießen. Unterdessen Kabeljaufilet längs halbieren. Fischfilets auf beiden Seiten salzen und ...

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Dorschfilet mit Ingwer und Bambuss-Sprossen

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >20.27 €
Demeter: >20.27 €
Dorschfilets evtl. auftauen, trockentupfen und in 3-4 cm große Stücke schneiden. Frischen Ingwer schälen und fein raffeln. Schalotten schälen, in Stücke ...

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Kabeljaufilet mit Ingwer-Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.33 €
Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Möhren putzen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ingwer schälen, fein reiben. Möhren mit Ingwer, Honig, 2 Tl ...

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Kabeljau mit Biersoße und Senfkörnern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.25 €
Für die Soße: 50 Gramm Senfkörner in 100 ml Bier einweichen. 200 ml Bier bei großer Hitze auf etwa die Hälfte einkochen lassen. Die kalte Butter darunter schlagen. ...

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Provenzalischer Fischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.44 €
EU-Bio: >22.71 €
Demeter: >22.98 €
Tomaten häuten, Stielansatz entfernen, vierteln. Zucchini halbieren und in Scheiben, Zwiebeln pellen und in Spalten, Bacon in breite Streifen schneiden. Bacon in ...

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