Zutat: Kabeljau - frisch     
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Rezepte 41 bis 50 von 106

Fischfilets auf Brennessel-Knöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.74 €
EU-Bio: >22.04 €
Demeter: >22.19 €
Knöpfliteig: Brennesselblättchen mit dem Mehl, Salz und Muskat im Cutter fein hacken, in eine Schüssel geben. Eier mit dem Wasser verklopfen und auf einmal ...

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Fischcremesuppe mit Dorsch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.61 €
EU-Bio: ~14.06 €
Demeter: ~13.99 €
Filet kalt abwaschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Geputztes Gemüse waschen, in dünne Scheiben oder Ringe teilen, in heißem Öl etwa 5 Minuten ...

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Gebratener Dorsch mit Mango und Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >13.44 €
Demeter: >13.64 €
Am Vortag: Den Ingwer schälen und reiben. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und klein schneiden. In einer Schüssel den Ingwer, die Schalotten, den Knoblauch, ...

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Kabeljau aus dem Kräuterdampf mit spanischer Mojosauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.40 €
EU-Bio: >16.85 €
Demeter: >15.97 €
Die Kartoffeln waschen und bürsten und rundherum mit einem Holzstäbchen einstechen. Dann einzeln in leicht geölte Alufolie einpacken. Die Paprikaschoten halbieren, ...

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Ausgebackene Fischfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.17 €
EU-Bio: >19.80 €
Demeter: >18.53 €
Gegebenenfalls die Fischfilets auftauen lassen. Den Ingwer schälen und fein hacken, Schnittlauch waschen, trockentupfen und in feine Röllchen schneiden. Die Möhre ...

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Dorschfilets auf Erbsen-Crevetten-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.76 €
Fischfilets mit kaltem Wasser kurz abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Zitronenschale dünn abreiben und für die Sauce beiseite stellen. Saft auspressen. ...

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Fisch im Salatbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.80 €
Die Zwiebel pellen und in feine Würfel schneiden. Den Salat putzen, waschen, trockeschleudern und in breite Streifen schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen und ...

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Dorsch-Knusperli mit Tatarensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.95 €
EU-Bio: >27.68 €
Demeter: >29.44 €
Tatarensauce: Eigelb, Senf und Salz mit dem Schwingbesen in einer Schüssel gut verrühren. Öl tropfenweise unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben, bis eine ...

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Gebratener Kabeljau mit Brandade und Grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.34 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.67 €
Brandade: Stockfisch für 24 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser evtl. ein- bis zweimal wechseln. Dann mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen, ...

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Dorschfilet provençale

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.32 €
EU-Bio: >24.67 €
Demeter: >24.25 €
Provençale-Mischung: Zutaten bis und mit Olivenöl mischen, würzen, zugedeckt beiseite stellen. Fische : Die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit dem Olivenöl ...

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