Zutat: Pumpernickel     
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Rezepte 41 bis 50 von 147

Gänseleberkugeln mit Apfelgelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Parfait zu kleinen Kugeln formen. Pumpernickel hacken, im 150oC heißen Backofen trocknen lassen, dann fein zerbröseln. Die Kugeln darin wälzen und kalt stellen. ...

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Beerenquark mit Pumpernickel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.20 €
Die Beeren vermischen, mit dem Himbeergeist begießen, zuckern und 15 Minuten ziehen lassen. Die Hälfte der Beeren im Mixer pürieren, dann mit den ganzen Früchten ...

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Pumpernickelspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.32 €
Milch (1), Schokolade, Zucker, Pumpernickel und Vanillezucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Zitronenschale und Eigelb ...

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Forellen-Taler

16 Stücke
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.84 €
Meerrettich reiben. Quark mit Schnittlauchröllchen, Meerrettich und Salz mischen, auf Pumpernickel verteilen. Forellenfilets in Stücke schneiden, auf den Quark ...

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Westfälische Stippmilch mit Erdbeeren u. süßem Pumpernicke

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.43 €
Den Magerquark mit Läuterzucker, dem Vanillemark, der halbangeschlagenen Sahne und der Frischmilch verrühren und abschmecken. Die Erdbeeren putzen und waschen, mit dem ...

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Westfälische Götterspeise - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.36 €
Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel dann in dünne Scheiben schneiden und in sehr wenig Wasser garen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Die ...

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Wildente mit Mischobst

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.63 €
Mischobst abspülen und in dem Wasser etwa 3 Minuten einweichen. Die Flüssigkeit abgießen und auffangen. Rosmarin unter das Mischobst geben. Die Wildenten unter ...

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Pumpernickeleis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.36 €
Das Eis soweit antauen, daß es cremig ist. Währenddessen das Brot fein zerbröseln und mit dem Likör beträufeln. Unter das Eis rühren. Das Eis in eine Form geben, ...

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Matjes auf Pumpernickel-Talern

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.97 €
Matjesfilets längs in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in einen halben Zentimeter ...

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Hirschroulade Mit Waldpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.33 €
Pilze, Schalotte und Knoblauchzehe fein würfeln. Pilze in heißem Olivenöl andünsten, Schalotte, Knoblauch und Thymian hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ...

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