Zutat: Pumpernickel     
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Rezepte 31 bis 40 von 147

Götterspeise, Verschleiertes Bauernmädchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.92 €
Mengenangaben im Text: auf 4 Personen bezogen. Anfang: siehe "Kartoffelsuppe mit Crevetten". Beat Wüthrich: Unter Götterspeise versteht man in Deutschland ...

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Schmorbraten mit Sauerkirschsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.80 €
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Majoran einreiben. Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch rundum anbraten. Die Zwiebel schälen, feinhacken und ...

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Canapes mit Avacodo-Lachs-Creme

6 Portionen
Preise:
Discount: >100.26 €
EU-Bio: >70.71 €
Demeter: >70.75 €
Avocado mit Lachs, Frischkäse und Saft pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Spritzbeutel auf die Pumpernickeltaler aufspritzen, mit kleinen ...

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Käseterrine

1 Terrine(*)
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.67 €
(*) Eine beschichtete Cakeform von 22 bis 24 cm Länge, reicht für zehn bis zwölf Portionen Den Gorgonzola al Mascarpone oder den Frischkäse mit dem Doppelrahm (1) ...

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Erbsensuppe mit Matjes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.50 €
EU-Bio: ~6.38 €
Demeter: ~6.57 €
Man kann die Heringe auch ganz fein würfeln und mit der Dillsahne vermischen. Von der Hering-Sahne-Mischung kommt dann jeweils ein guter Esslöffel voll direkt in die ...

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Käserollen auf Pumpernickel

24 Stück
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.70 €
Den Schmelzkäse auf Klarsichtfolie zu einem länglichen Rechteck auslegen (2x5 Scheiben nebeneinander). Die Salatblätter darauf verteilen. Den Boursin mit den ...

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Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.98 €
Für die Souffles den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern und ...

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Tunfisch in Pumpernickel auf Salat von Grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.57 €
Tunfisch in 4 gleich große Stücke schneiden. Pumpernickel durch ein Sieb drücken oder in der Küchenmaschine mahlen. Weißbrotbrösel mit dem gemahlenen Pumpernickel ...

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Pumpernickel-Süßspeise mit Weinschaumsoße (Westfalen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.34 €
Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Schokolade, Salz, Rum, Zitronensaft hinzufügen und alles verrühren. Evtl. je nach Geschmack Zimt dazugeben. ...

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Sanddornquark mit geröstetem Pumpernickel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.32 €
Brot in kleine Würfel schneiden. Butter und Honig (1) in einer Pfanne erhitzen. Brotwürfel darin etwa drei Minuten braten. Pumpernickel aus der Pfanne nehmen und ...

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