Zutat: Kutteln - Rind     
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Rezepte 51 bis 60 von 98

Kutteln für Feinschmecker

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.53 €
EU-Bio: >12.96 €
Demeter: >13.14 €
Alle Gemüse und Gewürze (ohne Tomaten) fein schneiden. Sie mit dem Kalbfleisch in Butter und Öl anbraten, 10 Minuten dünsten und die Kutteln beigeben. Mit Weißwein ...

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Löwenzahn-Bärlauch-Salat mit gebackenen Kutteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.36 €
Die gekochten Kuttelstreifen mit Mehl stäuben. Ins aufgeschlagene, mit Salz und Pfeffer gewürzte Ei tauchen, abstreifen und mit Semmelbrösel panieren. Die ...

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Trippa alla fiorentina - Kutteltopf mit Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: ~13.73 €
EU-Bio: ~13.75 €
Demeter: ~13.32 €
Das Gratinieren der geschmorten Kutteln ist das Besondere dieses Rezeptes. Man kann das Ganze aber auch direkt im Topf auf den Tisch bringen und den geriebenen ...

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Busecca alla casalinga

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.17 €
Busecca alla casalinga (Kuttelsuppe nach Hausmacherart) Das Gemüse und die Kutteln in feine Blätter, Scheiben und Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein ...

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Schwäbischer Kuttelsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.80 €
EU-Bio: ~2.81 €
Demeter: ~2.96 €
Die Kutteln sollten fleischig sein. Bitte vom Metzger besonders weich kochen und gleich in feine Streifen schneiden lassen. Marinade aus den dafür vorgesehenen Zutaten ...

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Kutteln im Bierteig mit Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >403.68 €
EU-Bio: >716.39 €
Demeter: >716.46 €
(Chutney) Mangos schälen, Kerne entfernen und kleinschneiden. Orangen filetieren. Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Einen Schuss von dem Essig kurz aufkochen, ...

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Kutteln a la Bordelaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.47 €
Kutteln in viereckige Stücke schneiden - Mit feingehackten Schalotten in Butter dünsten - Mit Rotwein ablöschen und mit brauner Sauce und Fleischextrakt vermengen - ...

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Matoke mit Kutteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.38 €
Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Kutteln ( Pansen ), zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel hacken, Knoblauchzehe, mit Salz zerdrücken. Yam ...

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Busecca - Tessiner Kuttelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.22 €
EU-Bio: ~10.30 €
Demeter: ~10.90 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abschütten. Die Butter zergehen lassen, Zwiebel und Knoblauch darin schwenken, dann nach und nach die übrigen ...

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Kuttelgröstl aus dem Bregenzer Wald

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.90 €
Kutteln in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln abziehen und in Scheiben ...

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