Zutat: Kutteln - Rind     
Seite 3 von 10     
Rezepte 21 bis 30 von 98

Kutteln in Apfelwein (Tripes au cidre)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.92 €
Das Gemüse putzen und zurechtschneiden. Einen Topf mit Zwiebeln und Möhren auslegen. Die geschnittenen Kutteln und die Kalbsfüsse darauflegen. Mit Brühe und ...

---

Bulgarische Kuttelsuppe (I)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >7.95 €
1. Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni geben dieser Suppe eine deftige Note. 2. Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni darin kurz andämpfen. Tomatenpüree und ...

---

Kuttelflecke auf polnische Art - Flaki

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.96 €
EU-Bio: ~19.06 €
Demeter: ~19.44 €
Kutteln nochmals säubern, d.h. gründlich mit dem Messer abschaben, mit Salz einreiben, mit einer scharfen Bürste scheuern und die schwärzlichen Enden ...

---

Kutteln a la mode du chef

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.89 €
Zwiebeln in Butter anziehen, Kutteln beigeben, würzen, mit Weißwein ablöschen, leicht einkochen, mit der Sauce Mornay auffüllen, zur gewünschten Dicke einkochen; ...

---

Trippa con melanzane, Kutteln mit Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.83 €
Zuerst die Sauce mit den Fleisctomaten, Knoblauch, Paprika, Öl, Salz und Basilikum zubereiten. In eine Form gibt man eine Schicht Kutteln, eine Schicht vorher in ...

---

Kuttel-Linsen-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
Marinade anmachen. Die Kutteln mit der warmen Marinade übergießen. Die Linsen waschen und in reichlich, leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Sie müssen jedoch ganz ...

---

Trippa in Umiso (Gekochte Kutteln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >5.73 €
Die Kutteln in etwa 5 cm lange und 2 cm breite Streifen schneiden. Jedes Stück mit Salz einreiben. Kalt waschen, abspülen und trockentupfen. Das Öl in einem ...

---

Doppelt-knackige Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Kutteln und Hühnernieren in 1/4 Liter Wasser zusammen mit Ingwerscheiben und Salz 30 Minuten lang wässern. Abgießen und die Ingwerstücke wegwerfen. Die Kutteln in ...

---

Saure Kutteln - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.75 €
Das Mehl im Fett hellbraun rösten, ablöschen, salzen und gut durchkochen. Die gereinigten Kutteln in möglichst dünne Streifen schneiden, In der Sauce vollends ...

---

Kutteln a la beninoises, Mokoto

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >6.23 €
Kutteln und Schweinefüsse säubern, auslösen und kleinschneiden. Öl langsam erhitzen und das Fleisch darin dünsten - keinesfalls braten! Wenn das Fleisch fast gar ...

---