Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 491 bis 500 von 646
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Rezepte 491 bis 500 von 646
Portugiesischer Klippfisch mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.07 €
Den Klippfisch in kaltes Wasser legen und zugedeckt 24 Stunden in den Kühlschrank stellen, das Wasser mehrmals wechseln. Abspülen und wie folgt weiterverarbeiten. Aus ...
Rouget Pöliert im Fenchelsud
4 PortionenPreise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >6.69 €
Fenchel, Zwiebel und Lauch in eine passende Kasserolle geben, so dass der Boden 1,5 cm bedeckt ist. Kalte Butter dazugeben, Rotbarbenfilets einbetten, mit gebutterter ...
Lengfischstreifen mit Orangenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.60 €
Lollo bianco waschen, trockenschleudern. Blätter abzupfen und als Kreis auf den Tellern anrichten. Für die Orangenbutter 2 Orangen heiß abspülen, hauchdünn ...
Fisch-Peperoni-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.98 €
EU-Bio: ~21.30 €
Demeter: ~21.37 €
Die Peperoni halbieren, entkernen, die weißen Rippen herausschneiden und die Früchte in schmale Streifen schneiden. Den Lauch rüsten, waschen und in dünne Ringe ...
Jade-Garnelen, Feicui xiaren
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Die Erbsen schälen und halbieren, das Eiweiß leicht verschlagen. Das Garnelenfleisch herauslösen, waschen und abtropfen lassen. Mit Eiweiß und Salz vermischen. ...
Dorschfilets ’ Black and White’
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.19 €
EU-Bio: ~20.18 €
Demeter: ~20.06 €
Die Dorschfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in eine mit Olivenöl bepinselte feuerfeste Form legen. Die Oliven halbieren, entsteinen und fein hacken. Zitronensaft ...
Fischfilet Alla Puttanesca
1 RezeptPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.42 €
Das Fischfilet mit Küchenkrepp trocknen, bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen. Das Olivenfleisch in Stücken vom Kern schneiden. Die Pfefferschote waschen, ...
Törtchen von Hummern und Blumenkohl mit Sauce Verjus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.79 €
Den Hummer in einem Topf mit viel kochendem Wasser fünf Minuten kochen, die Hitze reduzieren und noch zehn Minuten ziehen lassen. Den Hummer herausnehmen, in kaltem ...
Pesce spada alla messinese (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >3.08 €
(*) Schwertfisch nach der Art von Messina. In einem breiten Topf die zerkleinerte Zwiebel anbraten, dann die entsteinten und zerkleinerten Oliven, die Kapern und die ...
Fisch in Kokossauce (pépés ikan)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >8.58 €
Demeter: >8.62 €
Den Ofen auf 250 Grad vorheizen. Das Fischfilet würfeln, mit Salz und Zitronensaft einreiben und in eine feuerfeste Form geben. Die Zwiebel würfeln, den Knoblauch ...
