Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 31 bis 40 von 646

Lachsfilet im Gemüsebett

1 Portion
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.59 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Gemüse waschen. Möhren, Sellerie und Porree in Streifen bzw. Ringe schneiden. Tomate überbrühen, ...

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Seeteufel mit Lauwarmem Knoblauch-Schalotten-Confit

4 Portionen
Preise:
Discount: ~49.95 €
EU-Bio: ~50.59 €
Demeter: ~48.51 €
1. Den Knoblauch pellen. Schalotten pellen und quer halbieren. Knoblauch. Schalotten und 2 Thymianzweige in einen passenden Topf geben. Vollständig mit Olivenöl ...

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Fisch mit Tamarinde

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.64 €
- Tamarinde gibt dem Gereicht einen leicht säuerlichen Geschmack. Sie ist in Asienläden als Paste oder gepreßtes Päckchen erhältlich. Den Fisch waschen, ...

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Schellfischsteaks auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.29 €
Kartoffeln würfeln und in heißem Öl 15-20 Minuten goldbraun braten. Tomaten heiß überbrühen, abziehen und vierteln. Bohnen putzen, halbieren und 20 Minuten in ...

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Fisch-Curry #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.21 €
EU-Bio: >15.55 €
Demeter: >15.51 €
Das Fischfilet waschen, abtrocknen und grob schnetzeln. Tamarindenpaste mit etwas Wasser verquirlen, das Fischfilet damit beträufeln. Zugedeckt kalt ...

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Gefüllter Wolfsbarsch - Stuffed seabass with chorizo, mozzarella and olives

2 Portionen
Preise:
Discount: ~28.08 €
EU-Bio: ~28.08 €
Demeter: ~27.73 €
Wolfsbarsche sind frisch und tiefgekühlt erhältlich. Da die restlichen Zutaten alle im Vorrat haltbar sind, ist der gefüllte Wolfsbarsch, mit dem tiefgekühlten ...

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Tumbet de pescado

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.31 €
EU-Bio: >32.39 €
Demeter: >32.86 €
Fischfiletsstücke in eine geölte feuerfeste Form legen, salzen, mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Weißwein und etwas Olivenöl begießen. Für 10 Minuten in ...

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Kartoffel-Fisch-Pfanne mit Estragon-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.07 €
EU-Bio: >15.92 €
Demeter: >16.64 €
1. Die Kartoffeln pellen und würfeln. Bohnen putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke schneiden. 2. Vom Rotbarsch noch vorhandene Gräten entfernen. Rotbarsch ...

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Riesengarnelen mit Safran-Kohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.75 €
Kohlrabi schälen (Grün beiseite legen) und in Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser eine Minute blachieren, abgießen. Die Creme fraiche mit Safran und ...

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Seeteufel Provençale

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.96 €
EU-Bio: ~33.23 €
Demeter: ~32.63 €
Die Kartoffeln schälen und vierteln. In Salzwasser weich kochen. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. In eine Gratinform das Olivenöl (1) geben und ...

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