Stichwort: Soße     
Seite 1 von 47     
Rezepte 1 bis 10 von 465

Selleriepüree mit gedämpftem Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.27 €
EU-Bio: ~14.43 €
Demeter: ~15.13 €
Knollensellerie schälen, grob würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 Minuten ...

---

Camembert-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Alles miteinander cremig rühren.

---

Kartoffel-Kräuter-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~2.16 €
Demeter: ~2.44 €
Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen. Pellen und sofort durch eine Kartoffelpresse oder ein feines Sieb drücken. Senf und Brühe unterrühren. Schalotte fein hacken, mit ...

---

Rosinensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.79 €
EU-Bio: ~0.98 €
Demeter: ~1.05 €
Zucker und Wasser zusammen aufkochen, 2-3 Minuten köcheln. Restliche Zutaten beigeben, aufkochen, Hitze reduzieren und weitere 2-3 Minuten köcheln. Warm oder kalt ...

---

Petersiliensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.18 €
Kalbsknochen in einen Topf gegen. Suppengrün putzen, würfeln und dazutun. Nelken in die geschälte Zwiebel stecken und auch dazugeben. Mit Wasser auffüllen und 1 ...

---

Süß-sauer-scharfe Sauce ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.88 €
(*) Naam Jim Priau Wan Halbe Paprikaschote vom Stielansatz und den Kernen befreien und waschen. Knoblauch schälen, Chilischoten von Stielen befreien und waschen. ...

---

Deutsche Sauce

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.51 €
Diese Sauce serviert man zu kaltem Fleisch. Man löst den Fleisch-Extrakt in Wasser mit etwas Salz und lässt die Bouillon erkalten. Die Kartoffeln kocht man, wie auch ...

---

Gefüllte Putensteaks in Tomaten-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >9.61 €
Demeter: >10.44 €
1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abschrecken, schälen und abkühlen lassen. 2. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. ...

---

Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs und Honig-Senfsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.77 €
Sauerkraut-Kartoffelpuffer: Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und wässern. Sauerkraut abtropfen lassen, in einem Geschirrhandtuch gut ausdrücken, mit einem ...

---

Einfache Mayonnaise

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.98 €
In dem Olivenöl schwitzt man die gewiegten Zwiebeln und das Mehl durch. In Wasser löst man Liebig's Fleisch-Extrakt (o.Ä.) auf, gibt Salz dazu und verkocht mit ...

---