Stichwort: Soße     
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Rezepte 61 bis 70 von 465

Knoblauch-Mayonnaise - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Die Mayonnaise mit der sauren Sahne in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die Sauc mit einem ...

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Kartoffelauflauf mit Tomatensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >11.36 €
1. Kartoffeln mit Schale waschen, in Salzwasser 25-30 Minuten garen, abgießen, abdämpfen, pellen, durch eine Kartoffelpresse in eine große Schüssel drücken und ...

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Tartar-Soße Supreme

2 Tassen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.43 €
Mischen Sie alles zusammen. Kühlen. Passt zu Bratfisch.

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Beurre Blanc - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.78 €
Schalotten (zerhackt) in Weißwein und Essig dünsten, bis sie Püree werden. Langsam kleine Stücke gekühlter Butter zugeben und rühren, bis das Ganze eine leicht ...

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Sauce Allround

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.73 €
EU-Bio: ~0.64 €
Demeter: ~0.83 €
Geschälte Zwiebeln und belge Rübe kleinschneiden. Im Fett glasig rösten. Mit Wasser ablöschen. Gewürze und Fleischextrakt zugeben. Zugedeckt weichdünsten. Von ...

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Garnelen-Buletten mit Crème-Fraîche-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.56 €
EU-Bio: ~23.53 €
Demeter: ~23.49 €
1. Die Garnelen aus der Schale brechen, entdarmen und grob hacken. Portionsweise in der Küchenmaschine zu einer Farce verarbeiten. Kalt stellen. 2. Die roten Zwiebeln ...

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Sauce Colbert

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >2.17 €
Extrakt in 2EL Butter zergehenlassen oder Bratensauce nehmen. Zitronensaft, Eigelb, ein Stückchen Butter und Salz zugeben. Im Wasserbad dickschlagen. Nach und nach ...

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Pumpernickel-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~3.10 €
Demeter: ~3.14 €
Sahnejoghurt und Buttermilch in einer Schüssel verrühren. Das Brot würfeln und im Mixer zerkleinern. Die Kräuter waschen und trockenschütteln. Die Blätter von ...

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Pfirsich-Honig-Senf

2 Tassen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.59 €
Pfirsiche häuten und in 1 cm dicke Würfel schneiden. Senfkörner kurz im Mörser zerdrücken, so dass sie gequetscht, aber nicht zerstoßen sind. In einem ...

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Kaninchen in Sherry

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >5.96 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Scheiben schneiden. Von den Kaninchenteilen Haut und Fett wegschneiden, Fleischstücke mit Salz und ...

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