Stichwort: Kalbfleisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 35

Veal and Ham-Pie

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >11.71 €
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Ei, Wein, Salz, Muskat und Pfeffer hineingeben. Zu einem Teig aufschlagen. Kalte ...

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Kalbsteak mit Bananenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.15 €
Reis nach Anweisung garen. Butter in der Pfanne erhitzen, die in Scheiben geschnittenen Bananen goldbraun braten und warmstellen, Mandeln ebenfalls goldbraun rösten. ...

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Feldsalat mit Kalbssteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.03 €
Den Feldsalat putzen, waschen, trockenschleudern. Tomaten mit ihrer Flüssigkeit durch ein Sieb streichen. Zwiebeln pellen, fein würfeln und in 3 El. Öl glasig ...

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Osso Buco Alla Milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.65 €
In einer Pfanne die Butter erhitzen. Das Fleisch in Mehl wenden und von beiden Seiten gut anbraten. Nach und nach den Wein zugießen und verdampfen lassen. Die Tomaten ...

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Kalbfleischspießchen mit buntem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.41 €
EU-Bio: >15.41 €
Demeter: >15.70 €
Anleitung: Kalbfleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und halbieren. Champignons in Viertel schneiden. Die Paprikaschoten in Karrees schneiden. Alle Zutaten ...

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Saure Lunge - Beuscherl mit Semmelknödel

10 Portionen
Preise:
Discount: >22.62 €
EU-Bio: >20.64 €
Demeter: >20.57 €
Kalbslunge, Herz und Zunge in Essigwasser mit Lorbeerblätter auf kleiner Flamme köcheln. Über Nacht kühl stellen und am nächsten Tag in feine Streifen ...

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Türkischer Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.81 €
EU-Bio: ~13.86 €
Demeter: ~13.91 €
Kalbfleisch in Würfel schneiden, Öl erhitzen und Fleisch portionsweise darin anbraten. Zwiebeln in Würfel schneiden, hinzugeben und bräunen. Knoblauchzehe hacken, ...

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Geschnetzeltes vom Schwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >24.81 €
Schweineschnitzel in Streifen schneiden, mit 2 EL Öl vermischen und über Nacht stehen lassen. In eine Auflaufform füllen,eine Tüte Zwiebelsuppe darüberstreuen. Eine ...

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Kräuterspätzle mit Kalbsentrecote

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
In einer Pfanne brät man 2 Kalbsentrecotes. Währenddessen schwenkt man die Spätzle in Butter. Die Entrecotes werden warmgestellt. In den Fleischfond rührt man Crème ...

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Saltimbocca alla Romana - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >33.31 €
EU-Bio: >31.78 €
Demeter: >32.47 €
Ab 1. Minute: Kartoffeln gründlich waschen. Mit Wasser und Salz zum Kochen aufsetzen. Nach 3 Minuten : Fenchel putzen, waschen, halbieren und in feine Scheiben ...

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