Stichwort: Kalbfleisch     
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Rezepte 31 bis 36 von 36

Kalbsnuss in Rieslingrahm

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >12.46 €
Demeter: >12.50 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz (40 g) erhitzen, Fleisch darin anbraten. Schalotten in Würfel schneiden, dazugeben und kurz braten. Riesling ...

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Kalbshaxe im Zwiebelbett - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >3.19 €
1. Die Zwiebeln pellen und vierteln. Fleisch salzen, pfeffern und im Öl im Bräter anbraten. Zwiebeln zugeben, glasig dünsten. Anschließend Wein und Thymian zugeben. ...

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Zürcher Geschnetzeltes - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.20 €
EU-Bio: >14.82 €
Demeter: >15.05 €
Das Fleisch mit einem scharfen Messer erst in Scheiben, dann in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne 1 1/2 - 2 ...

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Gefüllte Kalbsschnitzel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.73 €
1. Zwiebeln abziehen, würfeln. In 2 El Öl andünsten. Reis darüberstreuen, glasig rösten. Mit 600 ml Brühe zugedeckt 20 Minuten garen. Das gefrorene Gemüse nach 10 ...

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Kalbskotelett alla pizzaiola

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.99 €
Die Kalbskoteletts leicht klopfen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, dann kalt abschrecken, häuten und halbieren. Von den Stengelansätzen und Kernen befreien ...

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Kalbsragout mit Mangold - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >19.73 €
Demeter: >19.73 €
1. Steinpilze in 150 ml warmem Wasser einweichen. Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden, Schalotten pellen. Butter oder Margarine und Öl in einem Bräter stark ...

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