Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 121 bis 130 von 1010
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Rezepte 121 bis 130 von 1010
Scampi in Zitronenöl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.02 €
Den Knoblauch pellen, in dünne Scheiben schneiden und kurz mit kochendem Wasser überbrühen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebel pellen und sehr fein ...
Aalschnitten altholländisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~44.46 €
EU-Bio: ~42.71 €
Demeter: ~42.71 €
Aal ausnehmen, abziehen, säubern. Vorsichtig entgräten und auseinandergeklappt mit der Bauchseite auf eine Arbeitsplatte legen. Kräftig mit Zitronensaft überall ...
Maischolle mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.22 €
Zwiebäcke zerbröseln, Speck, Zwiebel und geputzte Chili fein würfeln. In Butter (1) andünsten, kalt werden lassen. Creme fraiche und Eigelb unterrühren. Salzen, ...
Fisch in Salzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.20 €
Das Meersalz mit den Kräuter und dem Knofi vermischen. Den Fisch innen mit etwas von dem Salz ausstreuen und den Koriander hineinlegen. Die Hälfte von dem Salz in eine ...
Maultaschen mit Dill und Hummerkrabben
4 PortionenPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.04 €
Die Hummerkrabben kurz abspülen, aus der Schale brechen, der Länge nach halbieren und die Därme entfernen. Die Zweige von den Dillstielen zupfen. Die Zitrone heiß ...
Tintenfisch
1 RezeptPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.38 €
Tintenfische waschen, Vorderteil vom Körper trennen, Knorpel rauslösen. Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebel anbräunen, Tomaten dazugeben und 5 bis 10 Minuten ...
Mattelott (Fischragout auf Elsässische Art)
7 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.29 €
Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung "Kochen ...
Schmor-Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >41.28 €
EU-Bio: >41.10 €
Demeter: >41.14 €
Fisch portionieren, waschen, salzen und panieren. In einer Pfanne goldgelb braten. Die Stücke in eine Kasserolle legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Süsse und ...
Gambas mit Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.32 €
Öl und Butter zusammen in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch fein hacken, Peperoni in dünne Scheiben schneiden und beides in die Pfanne geben. Auf kleiner Hitze kurz ...
Artischocken mit Garnelen und gebratenem Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.49 €
Den Speck im Ganzen in einer Pfanne auslassen. Die Artischocken abtropfen lassen und abspülen. Die Salatmischung auf einer Platte anrichten, und die Artischocken in ...
