Stichwort: Meeresfrüchte     
Seite 14 von 101     
Rezepte 131 bis 140 von 1009

Geschmorter Tintenfisch - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >2.01 €
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie fein zerkleinern und in einem Topf anbraten lassen. Die Tintenfische hinzufügen und etwa 10 Minuten lang garen. Geschälte Tomaten ...

---

Muschelragout mit Porree und Safran

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.21 €
Den Porree putzen, waschen und nur die ,weißen und hellgrünen Teile in feine Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und würfeln. Butter in der Pfanne ...

---

Fisch mit Olivenpüree (aus der Provence)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.86 €
EU-Bio: >7.87 €
Demeter: >6.97 €
Den Fisch in eine Platte geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Zitronensaft und Olivenöl darüber träufeln. Zugedeckt ca. 1 Stunde kühlstellen. Die Oliven ...

---

Muscheln nach asiatischer Art - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.63 €
Von den Muscheln den Bart entfernen, unter fließendem Wasser bürsten und waschen. Die Schalotten und die Karotten schälen, den Lauch rüsten und das Gemüse ...

---

Frittierte Wontans

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.26 €
Die Sauce zubereiten. In einem Pfännchen Waßser, Zucker, Essig, Salz und Ketchup zum köcheln bringen. Mit dem angerührten Kartoffelmehl binden und die Farbe ...

---

Überbackenes Lachsfilet mit Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >10.03 €
Lachsfilet mit dem Zitronensaft säuern, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Butter in einem Topf heiß werden lassen. Spinat hinzufügen, 5 Minuten ...

---

Kabeljau ’aan de Schreve’

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.73 €
Kabeljaufilets vorbereiten, d.h. die Gräten mit einer Pinzette herausziehen, Hautreste abschneiden, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Zwiebel in feine Ringe ...

---

Gegrillte Schollenröllchen in Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.48 €
Schalotten schälen und würfeln. 1 El. Butter erhitzen und Schalottenwürfel darin goldgelb andünsten. Mit Sherry ablöschen, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und bei ...

---

Tintenfisch auf baskische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.47 €
Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, etwas Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt legen. Die ...

---

Geräucherte Forelle mit Orangenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.51 €
Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Brotscheiben mit je 10 g Butter bestreichen und mit den Salatblättern belegen. Forelle häuten, Filets von der Mittelgräte ...

---