Stichwort: Meeresfrüchte     
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Rezepte 141 bis 150 von 1009

Lachskoteletts mit Kräuterbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.87 €
Gewaschenen, trockenen Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Kräuter waschen und feinhacken, etwas zum Verzieren zurücklegen. Die anderen mit weicher Butter und ...

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Lachskotelett mit Estragon-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.05 €
EU-Bio: >52.07 €
Demeter: >52.02 €
Zwiebel schälen und vierteln. Wein, 1/2 Liter Wasser. Lorbeerblatt, 1 Tl. Salz und Zwiebel in einer großen Pfanne zum Kochen bringen. Lachskoteletts waschen und in dem ...

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Hauchdünnes Feuilleté Melba von Jakobsmuscheln mit Sardellensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.18 €
Teig 2 mm dünn ausrollen, in 4 Quadrate (12 x 12 cm) schneiden. Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig drauflegen, mit Backpapier bedecken und ein zweites Blech ...

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Eier auf Austern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.34 €
Die Austern öffnen. Ihre Flüssigkeit durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel gießen. In vier kleine, feuerfeste Formen je 2 EL Sahne geben; mit Salz und ...

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Muschelrisotto mit Fenchel I

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >6.96 €
Die Miesmuscheln nach dem Grundrezept, aber ohne Butter zubereiten. Die Muscheln in ein Sieb schütten, den Sud auffangen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, ...

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Garnelen indisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.18 €
Helle Sauce zubereiten, pikant mit Curry abschmecken. Feingehackte Zwiebel in Butter andünsten, geschälte Garnelen kurz mitschmurgeln, unter die Sauce rühren und mit ...

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Rotbarsch ”Legume” in Buttersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.69 €
Rotbarschfilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Karotten und Lauch waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Gemüsestreifen ca. 3 Minuten in ...

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Gefüllte Tintenfische, Plaah Mük Yad Sai

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >7.64 €
Die Tintenfischkörper waschen und abtropfen lassen. Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen, der Länge nach halbieren, waschen und in ...

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Italienische Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.23 €
EU-Bio: >13.48 €
Demeter: >13.54 €
Das Fischfilet säubern, entgräten und in große Würfel schneiden. Die Würfel mit Zitronensaft beträufeln und mit etwa Salz bestreuen. Die Zwiebel in Ringe ...

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Seeteufel

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.75 €
EU-Bio: >36.82 €
Demeter: >36.81 €
Den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Fisch darin anbraten und im Ofen bei 180GradC etwa 20 Minuten weiterbraten. Den ...

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