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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 101 bis 110 von 1009

Tempura I

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.39 €
Die Zutaten für den Teig rasch miteinander verquirlen und kalt stellen. Er soll eiskalt sein, wenn Ihr ihn verarbeitet, dann wird die Kruste nachher knuspriger. ...

Schollen-Filets mit I Tomaten-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.23 €
Fischfilets waschen, sorgfältig mit Küchenpapier trockentupfen und der Länge nach halbieren (siehe Extra-Tip!). Tomaten waschen, putzen, halbieren und die Kerne ...

Fisch, im Ofen gedämpft

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.31 €
Die vorbereiteten Fische abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Rechteckige Auflaufform mit Butter auspinseln und Fische nebeneinander hineinlegen. ...

Seeteufel auf Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.82 €
EU-Bio: >41.24 €
Demeter: >41.19 €
Den Seeteufel sorgfältig enthäuten, filieren, salzen und pfeffern. Geputzte und gewaschene Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden ...

Kabeljau-Terrine mit Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >12.56 €
Demeter: >12.50 €
Fisch würfeln, 1 Teelöffelspitze Salz und Eiweiß verrühren. Schnittlauch, bis auf etwas zum Garnieren, in Röllchen schneiden. Fisch und Eiweiß im ...

Marinierte Meeresfrüchte

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.01 €
1. Tintenfischtuben waschen und in dünne Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser knapp eine Minute garen. Sofort abschrecken und abtropfen lassen. Garnelen in Lake ...

Bavette mit Scampi und Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.65 €
EU-Bio: ~22.34 €
Demeter: ~22.17 €
Die Schalotte fein hacken und mit 2 EL Olivenöl in einer Pfanne goldbraun dünsten. Die Scampi in zwei Stücke schneiden, dazugeben und 2 Minuten hellgold dünsten. Die ...