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Rezeptanzeige

Stichwort: Meeresfrüchte     
Seite 11 von 101     
Rezepte 101 bis 110 von 1010

Tempura I

Tempura I1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.39 €

Die Zutaten für den Teig rasch miteinander verquirlen und kalt stellen. Er soll eiskalt sein, wenn Ihr ihn verarbeitet, dann wird die Kruste nachher knuspriger. ...

Schollen-Filets mit I Tomaten-Vinaigrette

Schollen-Filets mit I Tomaten-Vinaigrette4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.23 €

Fischfilets waschen, sorgfältig mit Küchenpapier trockentupfen und der Länge nach halbieren (siehe Extra-Tip!). Tomaten waschen, putzen, halbieren und die Kerne ...

Fisch, im Ofen gedämpft

Fisch, im Ofen gedämpft2 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >4.49 €

Die vorbereiteten Fische abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Rechteckige Auflaufform mit Butter auspinseln und Fische nebeneinander hineinlegen. ...

Seeteufel auf Ratatouille

Seeteufel auf Ratatouille4 Portionen
Preise:
Discount: >40.89 €
EU-Bio: >41.30 €
Demeter: >41.13 €

Den Seeteufel sorgfältig enthäuten, filieren, salzen und pfeffern. Geputzte und gewaschene Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden ...

Kabeljau-Terrine mit Brokkoli

Kabeljau-Terrine mit Brokkoli4 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >12.56 €
Demeter: >12.50 €

Fisch würfeln, 1 Teelöffelspitze Salz und Eiweiß verrühren. Schnittlauch, bis auf etwas zum Garnieren, in Röllchen schneiden. Fisch und Eiweiß im ...

Marinierte Meeresfrüchte

Marinierte Meeresfrüchte4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.13 €

1. Tintenfischtuben waschen und in dünne Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser knapp eine Minute garen. Sofort abschrecken und abtropfen lassen. Garnelen in Lake ...

Bavette mit Scampi und Zucchini

Bavette mit Scampi und Zucchini4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.26 €
EU-Bio: ~22.88 €
Demeter: ~22.51 €

Die Schalotte fein hacken und mit 2 EL Olivenöl in einer Pfanne goldbraun dünsten. Die Scampi in zwei Stücke schneiden, dazugeben und 2 Minuten hellgold dünsten. Die ...

Saba no sutataki Makrele in Essigmarinade

Saba no sutataki Makrele in Essigmarinade1 Rezept
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.68 €

So, ich habe jetzt mal in meinem Rezeptbuch "Die Küche Asiens" (Pawlak Verlag) geblättert, und hier ist ein Rezept aus Japan, in welchem roher Fisch verwendet wird - ...

Gefüllter Seewolf

Gefüllter Seewolf1 Rezept
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.24 €

Den Fisch schuppen, ausnehmen, gründlich kalt abspülen und gut trockentupfen. Die Flossen und Kiemen abschneiden. Den Fisch innen und außen mit dem Zitronensaft ...

Heringstöpfchen

Heringstöpfchen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >1.02 €

Heringsfilets 30 Minuten wässern. Aus Zucker und Essig eine Marinade kochen, abkühlen lassen. Zwiebelringe, Gewürzgurkenscheiben und ungeschält Apfelscheibchen ...
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