Stichwort: Pasteten     
Seite 3 von 6     
Rezepte 21 bis 30 von 56

Ländliche Pastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.83 €
Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. Apfel ...

---

Waldpilzpastetchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.39 €
Füllung Für die Füllung die Champignons putzen, evtl. waschen, trocken tupfen, das untere Drittel vom Stiel abschneiden und die Pilze erst in Scheiben, dann in ...

---

Petersilien-Schinken in Sülze

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.04 €
Die Schweinenuss in einem passenden Topf mit Wasser bedecken. 1/4 l Wein zufügen. Lauch, Möhren Selleriestück putzen, in Würfel schneiden und mit ...

---

Spinat-Käse-Taschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.61 €
Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Zwiebeln würfeln, im Fett glasig dünsten. Spinat darin bei milder Hitze auftauen. Käse grob raffeln, mit dem Spinat ...

---

Paprika-Frikassee im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.60 €
Geflügel in Portionen scheiden, salzen und jedes Stück in Paprikapulver walken, (keinesfalls scharfen Paprika verwenden!). Dünne Speckscheiben in der Pfanne goldbraun ...

---

Sauerkrautpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.74 €
Auflaufform einfetten und mit dünn ausgewelltem Teig ausfüttern (oh, diese Schwaben). Abwechselnd gekochtes Sauerkraut und die kurz gebrühten Würstchen oder ...

---

Rehleberparfait

12 Portionen
Preise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >9.66 €
Demeter: >10.36 €
Die Lebern grob würfeln, mit Cognac und Cointreau beträufeln, zudecken und für 30 Minuten kühl stellen. Inzwischen die Butter bei milder Hitze schmelzen und wieder ...

---

Zwiebelterrine mit Petersilien-Knoblauch-Sauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >6.18 €
Zwiebeln in der warmen Butter bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten dünsten. Auskühlen lassen. Eier, Saucenrahm und Schnittlauch gut verquirlen, würzen. Mit der ...

---

Wildpastete - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.18 €
Demeter: >14.59 €
Zutaten für die Farce (Wildfleisch, Schweinefleisch, Speck) in mundgerechte Würfel schneiden und mit den Gewürzen in eine Schüssel geben, mit Portwein aufgießen. ...

---

Gemüseterrine an Nuss-Sauce

15 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.36 €
Gemüse rüsten. Broccoli und Blumenkohl in Röschen teilen, Broccolistrünke in Rädchen schneiden. Karotten schälen, der Länge nach halbieren. Kohlrabi schälen, in ...

---