Stichwort: Fisch     
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Rezepte 951 bis 960 von 5634

Saiblingfilet mit Blattspinat und Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.43 €
EU-Bio: >52.40 €
Demeter: >52.51 €
Eine Bratpfanne mit einem etwas höheren Rand nehmen und Butter, Weißwein und Wasser aufwärmen, leicht salzen. Saiblingfilets dazulegen und zugedeckt ca. fünf Minuten ...

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Rascasse (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >2.58 €
...Dieter Müller schlägt einen Rascasse vor, also einen Drachenkopf, mit einer Vinaigrette aus Oliven und Kapern. Dies ist ein leichtes, sommerliches Gericht aus dem ...

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Räucheraalsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.97 €
Aal filetieren, die Haut abziehen. Das Fleisch von einem Filetstück in ½ cm-Würfel schneiden und beiseite legen. Den verbliebenen Rest (Kopf und Haut, restliches ...

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Seeteufel mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.94 €
EU-Bio: >22.60 €
Demeter: >22.63 €
Das Fischfilet mit Küchenpapier trocknen, eventuell vorhandene Häutchen entfernen und in 2,5 cm dicke Medaillons schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und den ...

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Lachs mit Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >12.09 €
Knollensellerie schälen, in grobe Stücke schneiden und in einem Topf mit Gemüsebrühe gar kochen. Anschließend pürieren, mit Salz, Muskat und Butter abschmecken. ...

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Felchen an Specksauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >19.51 €
Demeter: >19.59 €
Filets würzen, beidseitig goldbraun in der ausgelassenen Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Speck, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie mit der ...

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Sauerampferfülle für Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.04 €
EU-Bio: ~1.03 €
Demeter: ~1.15 €
Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch den ...

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Thunfischnudeln - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.80 €
Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Olivenöl anglasen. Im Falle das vorhanden: 1 Möhre putzen und mit anbraten. Tomatendose öffnen und bei tun, Tomaten mit dem ...

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Kabeljau Unter der Kruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.13 €
Dieses Gericht bringt doppelte Wonne: Die Kruste schmeckt einfach göttlich, und zudem bleibt das Fischfilet darunter ganz besonders saftig. Butter schmelzen und in ...

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Zander auf Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.80 €
Zander waschen, trockentupfen, die Hautseiten links und rechts mit einem scharfen Messer mehrfach einritzen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Den ...

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