Stichwort: Fisch     
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Rezepte 941 bis 950 von 5629

Überbackener Fisch - Psari ala spetsiota

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.95 €
Den Fisch waschen, in Stücke schneiden, schwach salzen und abtropfen lassen. Die Backpfanne mit Öl bestreichen. Die Fischstücke hineinlegen und mit den in Scheiben ...

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Seebarsch in Weißweinsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.82 €
Die Fische gut waschen. Weißwein, Wasser, Essig erhitzen, Zwiebel halbieren, Loorbeerblätter mit den Nelken auf die Zwiebelhälften stecken. Die gespickte Zwiebel, ...

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Matjes Garibaldi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.23 €
Das Sauerkraut klein schneiden und zwei Scheiben Ananas fein hacken. Beides mit dem Kümmel und etwas Ananassaft in einem Topf zugedeckt bei kleiner Flamme ca. 20 ...

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Zanderfilet mit Blumenkohl-Käsesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.49 €
EU-Bio: >17.49 €
Demeter: >17.49 €
Zanderfilet waschen, trockentupfen, einmal teilen. Blumenkohl mit Salz und Muskatnuss würzen und ca. 10 min. dünsten. Käsesauce nach Packungsanweisung zubereiten. ...

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Lasagne Neptun

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.39 €
EU-Bio: >35.34 €
Demeter: >35.49 €
Schalotte und Knoblauch hacken, in wenig Rutter dünsten. Tomatenwürfel mit der Flüssigkeit zufügen, kochen lassen, bis die Sauce dicklich wird. Würzen. Spinat gut ...

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Äschen in Thymian-Gemüse-Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >4.64 €
Die Fischfilets in eine Arbeitsschale legen, salzen, pfeffern und mit dem Zitronensaft beträufeln. 15 Minuten ziehen lassen, dann auf Küchenpapier trockentupfen und ...

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Egli Piccata

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.91 €
EU-Bio: ~26.58 €
Demeter: ~26.69 €
Wer kein schweizer Küchendeutsch beherrscht, dem sei gesagt, dass es sich bei Egli um den Flussbarsch handelt. Die Eglifilets mit dem Zitronensaft beträufeln und mit ...

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Lachsscheiben auf Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.91 €
Die Lachsscheiben mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in eine gebutterte Form geben. Den Fischsud und Weißwein angießen und mit einem gebutterten ...

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Saiblingfilet mit Blattspinat und Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.50 €
EU-Bio: >52.40 €
Demeter: >52.51 €
Eine Bratpfanne mit einem etwas höheren Rand nehmen und Butter, Weißwein und Wasser aufwärmen, leicht salzen. Saiblingfilets dazulegen und zugedeckt ca. fünf Minuten ...

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Rascasse (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >2.58 €
...Dieter Müller schlägt einen Rascasse vor, also einen Drachenkopf, mit einer Vinaigrette aus Oliven und Kapern. Dies ist ein leichtes, sommerliches Gericht aus dem ...

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