Stichwort: Krebs     
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Rezepte 1 bis 10 von 61

Gewürzte Krebs-Plätzchen

8 Stück
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.71 €
Das Krebsfleisch zerpflücken, Schalenreste entfernen und beiseite stellen. Mayonnaise, Schnittlauch, Old Bay, Senf, Brotkrumen, Zitronensaft und Ei miteinander ...

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Krebse, Grundrezept - Ecrevisses, Preparation

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.62 €
Zunächst reisst man den Krebsen die mittlere Schwanzflosse aus und zieht damit den schwarzen Darm heraus. (Anmerkung des Erfassers: Diese Methode ist barbarisch und in ...

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Flusskrebspastete Kreolisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >28.40 €
EU-Bio: >28.32 €
Demeter: >28.34 €
In einem Topf (schwer) mit dem Schweineschmalz und Mehl eine Roux zubereiten. Das Gemüse, Knoblauch und Petersilie unterrühren. Danach die Roux in ca. 5 Minuten weich ...

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Franzosesupp

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.13 €
EU-Bio: >15.48 €
Demeter: >17.56 €
Vorher herzustellen mit 500 g Rindfleisch zum Kochen und 150 g Dürrfleisch: 2 Liter gewürzte Brühe. 1/2 Liter wird zurückbehalten, um die Suppeneinlage darin zu ...

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Nachos mit Krebsfleisch und gerösteten Paprikaschoten

1 Rezept (*)
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.34 €
Ein Rezept ergibt etwa 35 Stück. In einer mittelgroßen Pfanne die Butter bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Zwiebeln etwa 2 Minuten darin anschwitzen. Die Sahne ...

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Spargelsuppe mit Krebsschwänzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Spargel schälen, Endstücke großzügig abschneiden, Spargelköpfe abschneiden und vorerst beiseite legen. Spargelschalen und geschälte Mittelstücke in 0,5 l ...

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Wildreissalat mit Krebsfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.30 €
Den Wildreis in der dreifachen Menge Salzwasser ca. 40 Minuten garen und abgießen. Auskühlen lassen. Aus Mayonnaise, etwas Krebsfleischlake, Creme fraiche, ...

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Reissalat mit Krebsfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.62 €
Den Wildreis in reichlich Salzwasser ca. 40 Minuten kochen, abgießen und kalt abschrecken. Aus Zitronensaft, Creme fraiche, Mayonnaise und Lake eine Salatsauce rühren ...

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Lasagne von Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >9.70 €
Demeter: >9.73 €
Die Krebse werden in den sprudelnden Sud gegeben und 4-6 Minuten am Herdrand gegart. Aus dem Sud heben und in kaltem Wasser abschrecken. Das Krebsfleisch aus Schwanz und ...

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Gedämpfte Eier mit Krebsfleisch ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.86 €
(*) Kai Dun Eier in einer großen feuerfesten Schüssel verquirlen. Die Knoblauchzehen schälen, mit einem breiten Messer flachdrücken und fein hacken. ...

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