Stichwort: Hessen     
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Rezepte 61 bis 70 von 73

Zwiebelwickel

16 Stück
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >1.18 €
Einen Hefeteig zubereiten. Die Zwiebeln schälen, würfeln und in einer Pfanne mit etwas Butter andünsten. Diese auf Küchenkrepp geben und etwas abkühlen lassen. ...

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Carpaccio von gekochtem Tafelspitz mit Grüner Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.62 €
Den kalten Tafelspitz hauchdünn aufschneiden und 4 Teller damit auslegen. Die Zutaten der Marinade sämig aufschlagen und über dem Tafelspitz verteilen Die Kräuter ...

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Grüne Soße mit Tafelspitz

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.68 €
Alle Kräuter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große Schüssel geben. ...

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Lachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >12.65 €
Demeter: >12.12 €
Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke ...

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Überraschungsei

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.12 €
Rohe Eier an der Spitze vorsichtig mit einem Messer aufklopfen. Aus dem Loch Eiweiß und Eigelb herausschütteln - und mit den unterschiedlichen Zutaten vermischen, die ...

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Zwiebelgemüse (Hessen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >3.31 €
Den Speck in Würfel schneiden und leicht andünsten. Eventuell noch etwas Schmalz dazugeben. Die grob geschnittenen Zwiebeln in das Fett geben. Mit Pfeffer und Salz ...

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Süße Spatzeklöße mit Rhöner Weinzwetschgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.92 €
Brötchen in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Von dem Teig Klößchen ...

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Wiesbadener grüne Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Die Kräuter verlesen, waschen, gut trocknen. Blätter von den Stielen zupfen und grob schneiden. Die Kräuter mit Schmand, Zitronensaft und Sahne verrühren, mit dem ...

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Ochsenschwanzragout - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.50 €
EU-Bio: >19.75 €
Demeter: >19.79 €
Die Ochsenschwanzstücke waschen, abtrocknen und liegenlassen, bis sie ganz trocken sind. Fett im Bräter heiß werden lassen, die Ochsenschwanzstücke hineingeben und ...

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Latwerge

1 Rezept
Preise:
Discount: >228.70 €
EU-Bio: >74.20 €
Demeter: >74.20 €
Die Zwetschen entkernen und im Kessel bei mäßiger Hitze, unter ständigem Umrühren mindestens 5-6 Stunden kochen. am Schluss den Zucker dazurühren. In irdene ...

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