Stichwort: Hessen     
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Rezepte 21 bis 30 von 73

Schmandkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~5.02 €
Demeter: ~5.11 €
Die Hefe zerbröseln, mit 45 g Zucker und der lauwarmen Milch verrühren und 15-20 Minuten gehen lassen. Nach und nach das Öl, das Mehl und die Prise Salz ...

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Frankfurter Grüne Sauce - Variation 2

1 Rezept(e)
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
1. Die Kräuter kalt abspülen und gut trockenschleudern oder -tupfen. 2. Dann zusammen mit dem Schmand und Joghurt fein pürieren. Die Sauce mit Salz und weißem ...

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Grüne Bohnensuppe ... la Ludwigshöhe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >5.06 €
Die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem geschnittenen Dörrfleisch rösten. Bohnen, Fleisch, Tomaten, Kartoffeln würfeln und bei offenem Topf zusammen mit den ...

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Festtags-Gans

1 Rezept
Preise:
Discount: ~35.62 €
EU-Bio: ~35.84 €
Demeter: ~36.44 €
Die Gans waschen, trockenreiben und mit Salz, Pfeffer, Beifuß und Majoran von innen kräftig würzen. Mit den Apfel- und Zwiebelwürfeln füllen. Gänsebräter mit ...

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Erbsensuppe und Driwwelerchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.71 €
EU-Bio: ~2.67 €
Demeter: ~2.86 €
Erbsen palen und in der Fleischbrühe garen. Die Eier mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verarbeiten und die "Driwwelerchen" (D: Krümelchen) ...

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Frankfurter grüne Soße (grie Soß)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.94 €
Die Kräuter waschen und fein hacken, 1/2 gehackten Kopfsalat darunter mischen. Eigelb, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne hinzugeben, mit Salz und Pfeffer ...

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Handkäs’ mit Musik - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.24 €
Käse in dicke Scheiben schneiden, mit feinen Zwiebelwürfeln belegen. Essig, Öl und Gewürze vermischen, über den Käse gießen. Etwas durchziehen lassen. Dazu ...

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Erdkohlrabi (Steckrüben) mit Schweinefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.86 €
EU-Bio: ~10.88 €
Demeter: ~11.38 €
Erdkohlrabi und Kartoffeln schälen und würfeln. Inzwischen das Fleisch in Wasser kochen. Gares Fleisch aus dem Topf nehmen und warm stellen. In der Kochbrühe die ...

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Bergforelle

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~7.65 €
Demeter: ~7.81 €
Forelle gut abspülen, trockentupfen und mit Zitrone beträufeln. Das Gemüse in sehr feine Scheiben schneiden. Die Forelle leicht von innen und außen salzen und ...

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Beutelchesklöß’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >3.79 €
Zunächst braucht man ein Säckchen aus Baumwollstoff oder Leinen von etwa 5-7 cm Durchmesser und einer Länge von ca. 30 cm. Speck ausbraten und die gewürfelten ...

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