Stichwort: Morchel
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Rezepte 61 bis 70 von 77
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Rezepte 61 bis 70 von 77
Pouletbrustwürfel Mit Sherryrahm Und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.01 €
EU-Bio: >14.97 €
Demeter: >14.97 €
Die Morcheln mit der Hühnerbouillon übergießen und ca. 1 Stunde einweichen. Die Morcheln waschen, halbieren und die Einweichflüssigkeit durch ein feines Sieb ...
Lammragout mit Frühlingsmorcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >9.21 €
Demeter: >9.30 €
: Vorbereiten: fünfzehn Minuten : Schmoren: etwa sechszig Minuten Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In ...
Hähnchen-Morchel-Sauce (Zu Teigwaren)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.41 €
EU-Bio: >21.70 €
Demeter: >21.38 €
Morcheln ca. 1/2 Stunde in warmem Wasser einweichen. Abschütten und gut spülen. Großere Pilze in Streifen schneiden. Stangensellerie in feine Scheibchen schneiden. ...
Morchel-Lasagne a la Willie Brass
6 PortionenPreise:
Discount: >38.47 €
EU-Bio: >38.56 €
Demeter: >38.96 €
Für den Nudelteig Grieß, Ei, Eigelb und Wasser mit den Knethaken des Handrührers vermengen, dann mit den Händen zu einem sehr glatten Teig verkneten. In Folie ...
Morchel-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >19.25 €
EU-Bio: >18.35 €
Demeter: >18.60 €
Getrocknete Spitzmorcheln 1/2 Stunde in 1/4 l Wasser einweichen. Abgießen und das Einweichwasser auffangen. Morcheln und gewürfelte Zwiebeln in Butter andünsten. Mit ...
Steinbeisser mit Morcheln und Zuckerschoten
2 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.18 €
Das Steinbeisserfilet in Portionsstücke schneiden. Die Schalotte mit einer Prise Zucker in Butter anbraten, Morcheln zugeben, anschwitzen und mit Portwein und Fond ...
Morchelsauce (mit Rahm und Wein)
1 Rezept(*)Preise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~4.67 €
Demeter: ~4.99 €
(*) Reicht für 6 bis 8 Personen Morcheln in Wasser gar kochen, ca. 10 Minuten . Je nach Größe Morcheln evtl. halbieren o. vierteln. Den Morchelsud einkochen und zum ...
Tagliatelle mit Morcheln und Kalbsleber
4 PortionenPreise:
Discount: >50.10 €
EU-Bio: >50.17 €
Demeter: >50.10 €
1. Morcheln 15 Minuten in 1/2 l heißem Wasser einweichen. Herausnehmen und ausdrücken. Das Pilzwasser durch ein sehr feines Sieb gießen und sirupartig einkochen. Die ...
Morchelsüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >37.99 €
EU-Bio: >37.95 €
Demeter: >38.04 €
Morchelabschnitte in grobe Stücke schneiden und in etwas Butter anschwitzen. Mit Riesling und Wermut ablöschen, die getrockneten Morcheln hinzufügen und mit ...
Leipziger Allerlei mit Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >28.27 €
EU-Bio: >27.93 €
Demeter: >29.27 €
Die Morcheln in so viel lauwarmen Wasser einweichen, dass sie gerade bedeckt sind und zwei Stunden ziehen lassen. Alle Gemüsesorten waschen bzw. wenn nötig schälen ...
