Stichwort: Türkei     
Seite 20 von 25     
Rezepte 191 bis 200 von 248

Kizir (Couscous auf Türkische Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.26 €
Couscous in eine Glasschüssel geben, mit kochend heißem Wasser beträufeln und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, eventuell noch etwas ...

---

Türkischer Honig-Kaffee

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.14 €
Demeter: >0.14 €
Lassen Sie den Kaffee samt Sesam-Samen und Honig 5 Minuten kochen und servieren Sie ihn.

---

Gebackene Auberginen und Paprika mit Knoblauchjoghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.09 €
Die in Würfel geschnittenen Auberginen in Salzwasser eine Stunde lang einweichen. Danach das Wasser abschütteln und die Würfel gut abtrocknen. Die Paprikaschoten ...

---

Kichererbsenpüree (Humus) - Türkei

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.22 €
Humus gehört in der Türkei zu den kleinen Gerichten einer Raki-Tafel. Die Kichererbsen waschen und in reichlich kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten ...

---

Pazi Sarmasi, Sarma aus Mangoldblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >7.07 €
(*) Diese Füllung verwendet man vor allem in Ost- und Südostanatolien. Besonders gern nimmt man sie für Sarmas mit Mangold- und Weinblättern. Verdünnter Sumach wird ...

---

Hühnerspießchen in Joghurt-Marinade (Tavuk Izgara)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >36.42 €
Demeter: >34.41 €
Kreuzkümmelsamen in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie duften, dann fein mahlen. Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Zitronensaft im Mixer fein ...

---

Gekochte Weizengrütze (Bulgur Pilavi) - Türkei - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.32 €
(*) In türkischen Lebensmittel-Läden erhältlich. Bulgur wird in der Türkei als Beilage oder als Zwischengericht mit Tursu, sauer eingelegtem Gemüse serviert. Pro ...

---

Köfte vom Blech

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >10.88 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zwiebeln schälen und fein hacken. Mit Hackfleisch, Ei, [Käse], Paniermehl, 2 EL Petersilie und den Gewürzen gut vermischen. 12 ...

---

Soganli Yumurta - Zwiebeleier

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.16 €
EU-Bio: ~1.60 €
Demeter: ~2.49 €
Das Fett in einer Bratpfanne erhitzen, die in Scheiben geschnittene Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten bis die Brühe verdampft ist. Danach mit Salz abschmecken. ...

---

Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >2.27 €
Die Zwiebeln drei Minuten in der Butter braten, dann Tomaten, Salz, Gewürze und Lorbeer zugeben. Den Topf zudecken und die Tomaten zum Kochen bringen. Die Hitze ...

---