Stichwort: Hülsenfrüchte     
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Rezepte 131 bis 140 von 279

Bohnensuppe mit Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.31 €
EU-Bio: ~3.51 €
Demeter: ~3.18 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer pellen und fein hacken. Öl in ...

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Ofenkartoffeln mit Kalbfleisch und Linsen

16 Stück
Preise:
Discount: ~14.58 €
EU-Bio: ~14.52 €
Demeter: ~15.69 €
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten. Auf ein Blech legen und auf der mittleren Schiene des Ofens ca. 35 ...

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Falafel - Kichererbsenkugeln

12 Kugeln
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.02 €
Am Vortag die Kichererbsen einweichen und weichkochen. Die Hülsenfrüchte absieben und trocken tupfen. Portionsweise im Mixer zu einer Masse pürieren. Kräuter, ...

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Weißer Bohneneintopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.05 €
Bohnen über Nacht in fünf mal soviel Wasser einweichen. Dann das Einweichwasser abgießen und die Bohnen abspülen. Schalotten und Knoblauch in einem Topf mit ...

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Spanferkelcarré in der Senfkruste mit süß-saurem Linsen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.42 €
Das Spanferkelcarre salzen, pfeffern, in Öl scharf anbraten und dann im Ofen bei 160 Grad 5 Minuten garen. Für die Kruste zwei gewürfelte Schalotten in etwas Butter ...

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Endiviensalat mit Ziegenkäse und roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >6.35 €
Olivenöl mit Chili, Knoblauch und Kräutern verrühren, Ziegenkäse in die Marinade legen und 1-2 Tage ziehen lassen. Gemüsebrühe aufkochen lassen und die roten ...

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Linsen-Koriander-Püree mit Porreegemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.54 €
EU-Bio: >13.60 €
Demeter: >13.79 €
Die Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden und im Öl knusprig ausbraten, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Schalotten pellen und fein würfeln. Chilischote ...

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Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen und Ancho-Vinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >4.98 €
Für die Salsa die Chilis über dem Gasgrill oder in einer Gusseisenpfanne unter Wenden rösten, bis sie weich und braun, aber nicht verbrannt sind. Chilis mit wenig ...

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Linsencurry mit Tofu in Sesamkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >6.62 €
Die Tomaten häuten und grob schneiden. Paprika, Lauchzwiebeln und Chilischote fein schneiden. Die Linsen in 300 ml Gemüsebrühe mit einem Lorbeerblatt weich ...

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Ente im Filoteig mit Rotweinschalotten, süß-saurem Linsen.

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.98 €
Für die Rotweinschalotten den Rotwein auf 2/3 reduzieren und den Balsamico sowie die geschälten und halbierten Schalotten zufügen. Nicht ganz weich kochen und mit ...

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