Stichwort: Wein     
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Rezepte 191 bis 200 von 923

Bearner Sauce (Sauce Béarnaise)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.54 €
Den Wein, den Essig und die Gewürze zusammen kochen und durch ein Sieb gießen. Nach dem Erkalten mit dem Eigelb verquirlen und die Hälfte der Butter zugeben. Im ...

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Pfefferfleisch aus Sankt Petersburg

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.44 €
Fleisch in Fingerdicke, ca. 5cm lange Streifen schneiden. Waschen. Im Fett gedünstete, gewiegte Zwiebel, zrdrückte Knoblauchzehe und Tomatenmark vermengen und ...

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Schweinenacken in Weißwein

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >15.89 €
Demeter: >16.61 €
Fleisch zusammenrollen, binden, in eine Schüssel legen und mit Wein begießen. Gewürfeltes Suppengrün, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zugeben. Abgedeckt über ...

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Holunderbeersuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >4.00 €
Einige Holunderbeeren beiseite legen, die übrigen Beeren mit dem Wasser aufkochen, 5 Minuten darin ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abgießen und die Beeren in eine ...

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Hirseklößchen in Gorgonzolarahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.42 €
Zwiebel und Lauch in Butter zugedeckt bei 600 W 4-5 min garen. Brühe angießen und bei 600 W 3-4 min zum Kochen bringen. Hirse einrühren, Lorbeer zugeben, salzen und ...

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Kürbis in Weißwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.08 €
EU-Bio: >13.78 €
Demeter: >14.53 €
Schälen Sie die Zitronen so dünn, dass nichts Weisses an den Schalen bleibt; schneiden Sie diese Schalen in dünne Streifchen und lassen Sie sie in einem Liter ...

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Apfel-Zwiebel-Kuchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.86 €
Demeter: >9.08 €
Das Mehl mit der St"rke, dem Weißwein, einem Ei, Salz und Fett (1) in kleinen Fl"ckchen mit dem Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. In ...

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Dänischer Fischtopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.79 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >7.16 €
Fischfilet säubern, säuern und salzen, in Würfel schneiden und mit Butter leicht anbraten. Weißwein angießen, den Fisch drei bis vier Minuten darin dünsten, dann ...

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