Stichwort: Wein     
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Rezepte 181 bis 190 von 924

Pollo estofado con verduras (Hähnchen auf Gemüse)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >6.97 €
Die Poularde unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in acht Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Olivenöl in einem Topf ...

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Menü 09 - 98:Klare Forellensuppe mit Meerrettich-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.33 €
Die Fischgräten in gleich große Stücke a 5 cm Länge schneiden und unter leicht fließendem Wasser 20 Minuten wässern. Anschließend gut abtropfen lassen. ...

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Scholle gefüllt

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.78 €
Filets trocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ei leicht schlagen und mit Crabmeat, Petersilie, Estragon, Salz und Pfeffer mischen. Vorsicht!, dass das Crabmeat ...

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Kapernsauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.77 €
Weisse Grundsauce mit Kapern, Zitronensaft, Weißwein und Zucker abschmecken. Mit Sahne und verquirltem Eigelb legieren, dann nicht mehr kochen lassen. Tip: Geeignet ...

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Spargelsalat mit Bärlauch-Kresse-Vinaigrette (GÖTHE)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.89 €
Demeter: >10.63 €
Zuerst wird der Spargel gründlich geschält, sehr schräg in etwa 3 cm lange Stücke geschnitten und etwa 9-10 min in Salzwasser, mit einer Prise Zucker, bissfest ...

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Fischpfanne mit Knoblauchbutt.

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.76 €
Fischfilets von Gräten befreien, kalt abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Wein in einer Pfanne ...

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Weinschaumsauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.80 €
EU-Bio: ~1.89 €
Demeter: ~1.89 €
Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Zusammen mit dem Wein, am besten im Wasserbad "Zur Rose abziehen" (bedeutet, dass die Creme am Schneebesen leicht haften ...

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Rindfleisch-Zwiebelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.98 €
Rindfleisch waschen, auf Küchenkrepp trocknen. Nelken mit einem Mörser zerstoßen und das Fleisch gut damit einreiben. Das Suppengrün putzen, waschen und ...

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Schollenröllchen in Weißwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.61 €
Schollenfilets säubern, säuern, salzen, pfeffern und mit Petersilie bestreuen. Aufrollen und mit Holzspießchen feststecken. Feingehackte Zwiebeln in Butter ...

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Weinschaumsauce (Mikrowelle)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
Eier, Stärke, Wein, Zucker, Zitronensaft und -schale in eine Glasform geben und verrühren. Bei 850 Watt in 3 Minuten zum Kochen bringen. Zwischendurch kräftig ...

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