Stichwort: Wein     
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Rezepte 121 bis 130 von 924

Burgunderhühnchen mit Frühlingszwiebeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.66 €
Hähnchen mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und vierteilen. Mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Hähnchenteile ...

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Pralineneiscreme mit Gewürztraminer-Sabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.57 €
Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Milch, Sahne und aufgeschlitzte Vanilleschote aufkochen und mit den Eigelben zusammenrühren. Auf dem Herd zur Rose abziehen. Ins ...

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Zucchini-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.71 €
Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel hell anrösten, die Zucchini zugeben und kurz dünsten. Mit Wein und Brühe aufgießen. Den Sauerrahm mit dem ...

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Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) nach Schanfigger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.60 €
Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Mehl bestäuben und im heißen Öl gut anbraten. Zwiebeln, Gemüse und Knoblauch zum Kalbsvoressen ...

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Badische Vollkorn-Scherben

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.48 €
EU-Bio: ~1.78 €
Demeter: ~1.86 €
Die Eier und das Eigelb gut verrühren, das zerlassene, lauwarme Fett untermischen, Wein oder Kirschwasser zufügen. Zuletzt das Mehl gut unterkneten. Teig eine ...

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Ostercreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.50 €
EU-Bio: ~6.73 €
Demeter: ~6.68 €
Die Milch wird mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufgestellt, die 2 Stunden in kaltem Wasser eingeweichte, ausgedrückte Gelatine zugegeben und alles zusammen 20 ...

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Honig-Dessertwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.32 €
EU-Bio: >34.12 €
Demeter: >34.12 €
(**) (Kitzinger Schwefel-Pulver zu je 1g (Kaliumdisulfit [K2S2O5]) Durch Zugabe von ca. 10-15% Fruchtsaft (Apfelsaft, Traubensaft, weißer Johannisbeersaft, ...

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Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >8.20 €
Eine Gratinform gut 1/2 cm hoch mit Salz ausstreuen. Die Zwiebeln ungeschält daraufsetzen. Auf der zweituntersten Rille im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen je nach ...

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Bayerische Sauerkrautknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.82 €
Kartoffelklöße nach Vorschrift einweichen. Kasseler würfeln, in heißem Schmalz anbraten, Zwiebel, in Würfel geschnitten und Knoblauch (gepreßt) hinzugeben und ...

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Butter-Wein-Sterne mit Zimtzucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >4.13 €
Grundmenge mit 250g Mehl ergibt: ca. 50 Stück Mehl mit der Butter in Flöckchen, dem Wein, Eigelben und Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln ...

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