Stichwort: Wein     
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Rezepte 111 bis 120 von 924

Rindergeschnezteltes mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.26 €
EU-Bio: ~24.89 €
Demeter: ~25.05 €
Die Zutaten mit 500g Fleisch wurden für 4-6 Personen berechnet. Das Fleisch abspülen, trockentupfen, erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. D ie Zwiebeln ...

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Hecht von den Flus in suben (Flusshecht-Suppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.05 €
Den Fisch ausnehmen, säubern, das Fleisch sauber von den Gräten lösen und grob zerteilen. Die Fischreste (Gräten, Kopf, Flossen) in dem Wasser mit der in Scheiben ...

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Peperonata auf Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.20 €
Knoblauchzehen mit Salz zerdrücken. Zwiebeln, Paprikaschoten und Zucchini putzen, in Würfel schneiden. Aubergine ebenfalls würfeln, mit Salz bestreuen, 10 Minuten ...

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Glühwein...

1 Liter
Preise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >19.35 €
Demeter: >19.35 €
Den Zimtstengel zerbröckeln. Mit den übrigen Zutaten - außer Zitrusdrüchten - in eine Pfanne geben. Die Schale der Orange und Zitrone dazureiben. Dann die Früchte ...

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Bäckeofe, Strassburger

8 Portionen
Preise:
Discount: >13.15 €
EU-Bio: >13.36 €
Demeter: >14.13 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Gemüsepuffer in Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.39 €
EU-Bio: ~6.79 €
Demeter: ~7.92 €
Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. Möhren und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, würfeln. Gemüse nacheinander in kochendem Salzwasser bissfest garen. ...

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Toskanische Weißweineier

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.71 €
EU-Bio: ~4.83 €
Demeter: ~4.99 €
Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen, halbieren. Wein mit Zwiebeln, Knoblauch und den Gewürzen aufkochen, zugedeckt 15 Minuten mehr ...

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Miesmuscheln im Weinsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.71 €
Miesmuscheln in reichlich Salzwasser ca. 30 Minuten wässern, mit einer Bürste säubern, Bärte entfernen und bereits geöffnete Muscheln wegwerfen. Korianderblätter ...

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Johannisbeerwein (weiß, rot, schwarz)

10 Liter
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >7.56 €
Die Beeren kurz abspülen und abtropfen lassen. Anschließend zerdrücken, mit etwas Antigeliermittel in einen Eimer geben und über Nacht zugedeckt an einem kühlen ...

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Tintenfisch auf baskische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.47 €
Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, etwas Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt legen. Die ...

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