Stichwort: Wein     
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Rezepte 131 bis 140 von 924

Ürner Läberäblätzli met Zwiibälakumfitüürä

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.43 €
Zwiebelmarmelade: In der geschmolzenen Butter den Zucker karamellisieren. Zwiebelstreifen beigeben und unter ständigem Rühren goldgelb werden lassen. Mit dem Essig ...

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Apfel-Sahne-Dessert

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.44 €
Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Apfelviertel in schmale Spalten schneiden. Wein mit Wasser, Zitronensaft, Zucker, Zimtstange und Nelke zum ...

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Chinakohl Bäckeoffe

8 Portionen
Preise:
Discount: >21.86 €
EU-Bio: >40.06 €
Demeter: >41.60 €
Chinakohl halbieren und in breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Die Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in 2 cm große ...

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Heidschnuckenbraten nach Großmutters Rezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.69 €
Keule zwei Nächte in Buttermilch legen. Am Morgen abtrocknen, salzen und pfeffern. In der Bratpfanne des Backofens Butter erhitzen, Heidschnuckenkeule einlegen und ...

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Zwiebel-Brokkoli-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~6.40 €
Demeter: ~6.61 €
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Den Brokkoli putzen und waschen, Stiele und Röschen voneinander trennen. Die Stiele schälen und kleinschneiden, die ...

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Sopa de vino (Süße Weinsuppe)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.57 €
Die Butter erhitzen, die Brotwürfel darin goldgelb braten. Die Eier mit dem Rührbesen des Handrührgerätes schaumig schlagen, nach und nach den Wein unterschlagen. ...

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Toast Louis Armstrong

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~9.62 €
Demeter: ~9.71 €
Ob dieser leckere Toast von Satchmo selbst erfunden wurde, oder nur seinen Namen trägt, sei dahingestellt, er schmeckt jedenfalls sehr lecker! Den Backofen auf 75 Grad ...

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Coq au Riesling - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.76 €
Den Hahn in etwas 14-15 Stücke schneiden. Leicht anbraten. Mit dem Birnenschnaps flambieren Riesling, Salz, Pfeffer und Petersilie zufügen und 1 1/2 ...

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Hirschschnitzel mit Mangosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.12 €
Mango schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Wildfond und Mangowürfel in einer Pfanne 5 Minuten zusammen kochen. Dann pürieren, ...

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Metrezept, Variante 2

20 liter
Preise:
Discount: >26.28 €
EU-Bio: >35.88 €
Demeter: >35.88 €
Das o.g. Rezept bezieht sich auf 20 l. Selbstverständlich kann man auch andere Mengen produzieren. Dann wird halt proportional mehr Honig genommen. Bei der Hefe ist den ...

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