Stichwort: Spätzle     
Seite 1 von 9     
Rezepte 1 bis 10 von 81

Spätzlesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >13.36 €
Die Spätzle in reichlich Salzwasser in etwa 12 Minuten garen. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, sehr fein würfeln und mit dem ...

---

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >9.81 €
Demeter: >11.60 €
1. Die Zwiebeln pellen und in dünne Ringe schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Zwiebeln dazugeben und bei milder Hitze unter häufigem Rühren etwa 30 ...

---

Schwäbische Spätzle

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.72 €
Mehl und Mondamin in eine Schüssel sieben, mit Eiern, Wasser und Salz verrühren und so lange schlagen, bis der Teig Blasen wirft. Teig auf einem Brett glatt ...

---

Spätzli mit Steinpilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.20 €
Mehl und Eier in einer Schüssel mit dem Holzlöffel schlagen, langsam so viel Milch zufügen, bis der Teig schwer vom Löffel fällt und Blasen wirft, dann vorsichtig ...

---

Marinierte Himbeeren an Mandelspätzle

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.26 €
Einen Spätzleteig aus geschroteten Mandeln, Salz, Pfeffer, zwei Esslöffeln Zucker und Milch zubereiten. Diesen auf ein Brett streichen und mit Hilfe eines ...

---

Spätzle (Grundrezept Und Variationen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.72 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Esslöffel Wasser, Eier und Öl dazugeben und mit dem Knethaken des Handrührgeräts solange durcharbeiten, bis der Teig Blasen ...

---

Käsespätzle - Variation 6

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.98 €
Mehl in eine Schüssel geben und Eier und Salz zugeben. Mit einem großen Kochlöffel oder in der Küchenmaschine rühren bis der Teig Blasen wirft. Mit Klarsichtfolie ...

---

Curry-Koriander-Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.05 €
Demeter: ~3.46 €
Mit Verlaub, aber einem schwäbischen Koch schaudert vor dem Gedanken, Spätzle mit der "Kartoffelpresse ins Wasser zu drücken". Der Spätzleteig wird entweder vom ...

---

Petersilienspätzle mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >6.99 €
Demeter: >7.24 €
Petersilie waschen, Blättchen kurz in gesalzenem Wasser aufkochen. Abgießen, ausdrücken und pürieren. Mehl, Eier, zerlassene Butter, Salz, Pfeffer und Muskat ...

---

Spätzle mit Walnuss-Butterschmälze

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.69 €
Das Mehl in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz und Muskatnuss vermischen. Die Eier in die Mitte geben und von innen nach außen mit dem Mehl vermischen. Den ...

---